Resep Sukiyaki Sederhana Ini Recommended Banget! Dijamin Halal dan Lezat
Dec 19, 2019
Add Comment
Loading...
Sukiyaki merupakan kuliner khas Jepang semacam sup. Tentu saja berbagai bumbu yang digunakan, di antaranya adalah bumbu-bumbu khas Jepang.
Nah, pada kesempatan ini County Food akan mengulas resep Sukiyaki sederhana, tapi tetap menawarkan cita rasa yang otentik. Dan, sudah barang tentu Sukiyaki yang ini dijamin halal dan pasti lezat.
Daripada berlama-lama, langsung saja simak ulasan resep lengkapnya berikut ini!
Bahan dan bumbu kuah Sukiyaki:
1. 500 gram ceker ayam, bersihkan.
2. 1 sendok teh minyak wijen.
3. 600 mililiter air matang.
4. 1 sendok makan mentega untuk menumis.
5. 2 lembar daun salam.
6. Jahe seukuran 2 sentimeter.
7. Dashi (kaldu ikan khas Jepang) secukupnya.
8. 2 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut.
9. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
10. 1 buah jeruk nipis untuk nanti diambil airnya.
11. 10 buah cabai rawit utuh.
Isian Sukiyaki (secukupnya):
1. Pakcoy
2. Sawi putih.
3. Tauge panjang.
4. Jamur Enoki, jamur kuping, dan champignone.
5. Bakso ikan.
6. Tahu bakso ikan khas Jepang.
7. Irisan daging sapi atau daging ayam.
Pelengkap (aduk rata):
1. Saus sambal.
2. Kecap asin.
3. Air kaldu.
Tips:
1. Selain cabai rawit, bila suka pedas, Anda bisa juga menggunakan cabai bubuk.
2. Selama memasak, disarankan untuk menggunakan api kecip-sedang.
Cara memasak Sukiyaki sederhana yang lezat dan halal:
1. Rebus air bersama ceker ayam sampai mendidih.
2. Masukkan daun salam, jahe, garam, gula pasir, dashi, dan minyak wijen, rebus sampai berkaldu, angkat, kemudian saring untuk mendapatkan kuah kaldu yang bersih dan bening, sisihkan.
3. Panaskan mentega sampai meleleh untuk menumis.
4. Tumis bawang putih sampai harum.
5. Tambahkan ceker ayam, aduk rata.
6. Tuangkan kaldu dan masukkan semua bahan isian serta cabai rawit utuh, masak sambil diaduk sesekali sampai matang.
7. Tuangkan air jeruk nipis, aduk rata, angkat.
8. Pindah ke wadah saji, Sukiyaki sudah siap dihidangkan bersama pelengkapnya.
Adapun resep Sukiyaki sederhana yang dijamin halal serta lezat banget ini cukup untuk 3 porsi.
Nah, pada kesempatan ini County Food akan mengulas resep Sukiyaki sederhana, tapi tetap menawarkan cita rasa yang otentik. Dan, sudah barang tentu Sukiyaki yang ini dijamin halal dan pasti lezat.
Daripada berlama-lama, langsung saja simak ulasan resep lengkapnya berikut ini!
Bahan dan bumbu kuah Sukiyaki:
1. 500 gram ceker ayam, bersihkan.
2. 1 sendok teh minyak wijen.
3. 600 mililiter air matang.
4. 1 sendok makan mentega untuk menumis.
5. 2 lembar daun salam.
6. Jahe seukuran 2 sentimeter.
7. Dashi (kaldu ikan khas Jepang) secukupnya.
8. 2 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut.
9. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
10. 1 buah jeruk nipis untuk nanti diambil airnya.
11. 10 buah cabai rawit utuh.
Isian Sukiyaki (secukupnya):
1. Pakcoy
2. Sawi putih.
3. Tauge panjang.
4. Jamur Enoki, jamur kuping, dan champignone.
5. Bakso ikan.
6. Tahu bakso ikan khas Jepang.
7. Irisan daging sapi atau daging ayam.
Pelengkap (aduk rata):
1. Saus sambal.
2. Kecap asin.
3. Air kaldu.
Tips:
1. Selain cabai rawit, bila suka pedas, Anda bisa juga menggunakan cabai bubuk.
2. Selama memasak, disarankan untuk menggunakan api kecip-sedang.
Cara memasak Sukiyaki sederhana yang lezat dan halal:
1. Rebus air bersama ceker ayam sampai mendidih.
2. Masukkan daun salam, jahe, garam, gula pasir, dashi, dan minyak wijen, rebus sampai berkaldu, angkat, kemudian saring untuk mendapatkan kuah kaldu yang bersih dan bening, sisihkan.
3. Panaskan mentega sampai meleleh untuk menumis.
4. Tumis bawang putih sampai harum.
5. Tambahkan ceker ayam, aduk rata.
6. Tuangkan kaldu dan masukkan semua bahan isian serta cabai rawit utuh, masak sambil diaduk sesekali sampai matang.
7. Tuangkan air jeruk nipis, aduk rata, angkat.
8. Pindah ke wadah saji, Sukiyaki sudah siap dihidangkan bersama pelengkapnya.
Adapun resep Sukiyaki sederhana yang dijamin halal serta lezat banget ini cukup untuk 3 porsi.
Loading...
loading...
0 Response to "Resep Sukiyaki Sederhana Ini Recommended Banget! Dijamin Halal dan Lezat"
Post a Comment