Skip to main content

Posts

Showing posts from October, 2013

Resep Ayam Bakar Spesial Gurih Bikin Ketagihan

Resep ayam bakar memang banyak macamnya. Pada kesempatan ini, akan menambah 1 lagi resep sejenis, yaitu ayam bakar spesial gurih bikin ketagihan. Ingin mencoba? Silakan simak resepnya berikut ini hingga tuntas supaya Anda bisa mendapatkan hasil masakan yang memuaskan. Sebab, selain mengetahui daftar bahan dan cara membuatnya, Anda harus mengetahui tips serta penjelasan tambahan pada paragraf terakhir.


Bahan dan bumbu yang harus disiapkan untuk membaut atau mengolah resep ayam bakar spesial gurih bikin ketagihan: 1.  1 kilogram ayam negeri, dipotong menjadi beberapa bagian sesuai selera. 2.  4 lembar daun salam. 3.  4 lembar daun jeruk, singkirkan bagian tulang daunnya. 4.  4 batang serai, gunakan bagian putihnya saja, kemudian dimemarkan. 5.  Lengkuas seukuran 3 ruas jari kelingking, dimemarkan. 6.  Jahe, seukuran dengan lengkuas, dimemarkan. 7.  Garam, gula pasir dan merica bubuk secukupnya. 8.  1 liter santan kental dari 1 butir kelapa. 9.  Mentega atau margarin secukupnya untuk menu…

Resep Nasi Goreng Sambal Udang Spesial

Resep nasi goreng kali ini begitu spesial. Pasalnya, bumbu yang dipakaipada salah satu resep masakan khas Indonesia ini juga spesial, yakni sambal udang.
Ingin tahu lebih jelasnya? Simak resep nasi goreng sambal udang spesial berikut ini hingga tuntas supaya Anda bisa mendapatkan hasil yang memuaskan. Sebab, selain mengetahui daftar bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya, sangat penting juga untuk mengetahui tips serta penjelasan tambahan pada paragraf terakhir.

Bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat atau mengolah resep nasi goreng sambal udang spesial: 1.  1 porsi nasi putih. 2.  1 butir telur ayam, buat menjadi orak-arik telur. 3.  1 sendok makan sambal udang (cara membuatnya ada pada resep sambal udang kelas restoran). 4.  0,5 utas daun bawang. 5.  Mentega atau margarin secukupnya untuk menumis.

Bumbu yang harus disiapkan: 1.  1 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang hingga halus. 2.  2 siung bawang merah, dimemarkan, kemudian dicincang hingga halus. 3.  0,25 s…

Resep Botok Teri Spesial Menggoda Selera

Banyak resep masakan khas Indonesia yang cukup ampuh untuk menggoda selera. Salah satunya adalah botok teri. Masakan tradisional ini terasa begitu spesial karena cita rasa petai cina yang memberikan tekstur tersendiri ketika menikmati hidangan ini.
Ingin tahu lebih lanjut? Simak resep botok teri spesial menggoda selera berikut ini hingga tuntas supaya Anda bisa mendapatkan hasil yang memuaskan. Sebab, selain daftar bahan dan cara membuatnya, Anda juga harus mengetahui tips dan penejalasan tambahan pada paragraf terakhir.

Bahan dan bumbu yang harus disiapkan untuk membuat atau mengolah resep botok teri spesial yang menggoda selera: 1.  400 gram kelapa yang tidak terlalu tua, potong menjadi beberapa bagian, kemudian diparut. 2.  50 gram petai cina. 3.  60 gram ikan teri. 4.  8 buah cabai merah keriting, diiris tipis. 5.  5 buah cabai rawit, diiris tipis. 6.  8 lembar daun salam, sobek menjadi dua bagian sama besar. 7.  Daun pisang secukupnya untuk membungkus. 8.  Lidi secukupnya untuk m…

Resep Botok Udang Spesial (Praktis Tak Perlu Repot)

Botok adalah salah satu resep masakan khas Indonesia yang dibuat dari kelapa parut. Rasanya sangat khas dan spesial. Itu tak lepas dari kelapa parut yang dipakai. Sebab, kelapa parut yang dipakai harus yang usianya tidak terlalu tua. Ini penting untuk diperhatikan karena akan sangat memengaruhi kualitas cita rasa. Terlebih lagi, resep yang menggunakan udang ini juga terbilang praktis. Jadi, tidak perlu repot saat membuatnya.
Ingin tahu bahan apa saja yang dipakai, cara membuatnya serta tips pada resep botok udang spesial yang praktis dan tak perlu ribut untuk memasaknya ini? Simak penjelasannya berikut ini hingga tuntas supaya hasilnya memuaskan.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat atau mengolah resep botok udang spesial (praktis tak perlu repot): 1.  1 butir kelapa muda, potong menjadi beberapa bagian, kemudian diparut kasar. 2.  0,6 kilogram udang ukuran kecil sampai sedang, dikupas kulit, kepala dan ekornya. Setelah menguasai resep botok udang spesial, pelajari juga resep udang kec…

Resep Botok Paling Original (Warisan Nenek Moyang)

Ini adalah salah satu warisan nenek moyang yang termasuk dalam resep masakan khas Indonesia. Namanya adalah botok. Sajian kuliner yang biasanya dihidangkan sebagai lauk ini terbuat dari kelapa parut yang dicampur dengan bumbu, kemudian dimasak dengan cara dikukus. Pada kesempatan ini, redaksi County Food akan memberikan resep botok yang paling original.
Ingin tahu cara membuatnya? Simak resep botok paling original yang menjadi salah satu masakan warisan nenek moyang atau khas Indonesia berikut ini hingga tuntas supaya Anda bisa mendapatkan hasil masakan yang memuaskan. Sebab, selain daftar resep dan cara membuatnya, Anda juga harus mengetahui tips serta penjelasan tambahan pada paragraf terakhir.

Bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat atau mengolah resep botok paling original yang menjadi salah satu masakan warisan nenek moyang: 1.  200 gram kelapa (tidak terlalu tua) parut. 2.  45 gram petai cina. 3.  3 buah cabai merah keriting, diiris tipis. 4.  4 buah cabai rawit merah, dii…

Resep Kroket Kentang Spesial (Lezat Tapi Praktis)

Pada kesempatan ini resep berbahan kentang akan bertambah satu lagi, yaitu resep kroket kentang spesial yang lezat tapi tetap praktis cara membuatnya.
Ingin tahu lebih lanjut? Simak resep kroket kentang spesial yang lezat tapi tetap praktis cara membuatnya berikut ini hingga tuntas supaya Anda bisa mendapatkan masakan yang memuaskan. Sebab, selain daftar bahan dan cara membuatnya, Anda juga harus mengetahui tips serta penjelasan tambahan pada paragraf terakhir. Dengan begitu hasil akhir dari mengaplikasikan resep kroket kentang yang ini dapat memuaskan.

Bahan yang harus disiapkan untuk membuat atau mengolah resep kroket kentang spesial yang lezat tapi praktis: 1.  600 gram kentang, kupas kulitnya, dipotong-potong, goreng hingga matang, ditumbuk hingga lembut. 2.  40 gram susu bubuk. 3.  2 kuning telur. 4.  Gula pasir, garam dan merica bubuk secukupnya. 5.  1,5 sendok teh pala bubuk. 6.  50 gram tepung terigu protein sedang. 7.  4 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang samp…

Resep Nasi Goreng Udang Original

Meski sudah pernah membahas aneka resep nasi goreng yang menggunakan udang sebagai salah satu bahan bakunya, namun redaksi County Food belum pernah dibahas tentang nasi goreng udang yang original secara khusus. Nah, pada kesempatan inilah saatnya untuk membahas nasi goreng tersebut.
Perlu diketahui, nasi goreng udang original memiliki cita rasa yang istimewa. Buat Anda yang memang gemar mengonsumsi udang, mungkin resep ini bakal menjadi resep favorit. Di samping itu, cara membuatnya juga sangat mudah dan cepat.
Ingin tahu lebih lanjut? Simak resep nasi goreng udang yang original berikut ini hingga tuntas supaya Anda bisa mendapatkan hasil masakan yang memuaskan. Sebab, selain daftar bahan dan cara membuatnya, penting juga untuk mengetahui tips serta penjelasan tambahan pada paragraf terakhir.

Bahan dan bumbu yang harus disiapkan untuk membuat atau mengolah resep nasi goreng udang original: 1. 1 porsi nasi putih (kisaran 150 gram sampai 200 gram). 2. 50 gram udang ukuran sedang atau be…

Resep Nasi Goreng Kambing Spesial (Praktis dan Simpel)

Aneka resep nasi goreng sudah banyak dibahas oleh redaksi County Food. Hari ini akan ditambah lagi 1 jenis nasi goreng yang praktis dan simpel atau mudah dibuat, sekalipun untuk Anda yang belum pernah memasak sebelumnya. Hidangan yang cocok disajikan sebagai menu sarapan ini adalah nasi goreng kambing spesial. Ya, spesial. Sebab, menggunakan bahan-bahan spesial.

Ingin tahu lebih lanjut? Simak resep nasi goreng kambing spesial yang praktis dan simpel berikut ini hingga tuntas supaya Anda bisa mendapatkan hasil masakan yang memuaskan. Sebab, selain daftar bahan dan cara membuatnya, penting juga untuk mengetahui tips serta penjelasan tambahan pada paragraf terakhir.

Bahan dan bumbu yang harus disiapkan untuk membuat atau mengolah resep nasi goreng kambing spesial yang praktis dan simpel: 1.   1 porsi nasi putih (lebih kurang 200 gram).
2.   50 gram daging kambing, potong dadu (kuasai dulu trik menghilangkan bau tak sedap daging kambing dan trik membuat tekstur daging alot jadi empuk).
3.…

Resep Bubur Ubi Spesial Manis Gurih

Resep bubur memang banyak macamnya. Mulai dari bubur ayam sampai bubur sagu mutiara. Nah, yang satu ini adalah bubur ubi yang spesial manis gurih. Rasa gurih berasal dari saus santan yang dibuat juga dengan begitu spesial.
Ingin tahu lebih lanjut? Simak resep bubur ubi spesial manis gurih berikut ini hingga tuntas supaya Anda bisa menghasilkan masakan yang memuasakan. Sebab, selain mengetahui daftar bahan dan cara membuatnya, penting juga mengetahui tips dan penjelasan tambahan pada paragraf terakhir.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat atau mengolah resep bubur ubi spesial manis gurih:
1.   250 gram ubi, kupas kulitnya, potong bentuk dadu. 2.   400 mililiter air putih.
3.   1 lembar daun pandan, disimpul.
4.   Jahe seukuran 1 ruas jari kelingking, dimemarkan.
5.   100 gram gula merah, disisir.
6.   25 gram gula pasir.
7.   25 gram tepung kanji, larutkan dengan 2 sendok makan air putih.
8.   Garam secukupnya.


Tips membuat atau mengolah resep bubur ubi spesial manis gurih:
1.   Saat mereb…

Resep Awug-awug Singkong Isi Gula Merah

Awug-awug adalah salah satu masakan khas Indonesia yang cocok disajikan sebagai resep menu berbuka puasa. Pasalnya, cita rasa yang menonjol pada cemilan ini adalah manis dan gurih. Lantaran mengandung karbohidrat yang cukup, tak heran bila cemilan yang terbuat dari singkong ini cukup mengenyangkan. Cita rasa makanan yang berasal dari Jawa akan bertambah spesial dan original dengan isi gula merah.
Ingin mencoba? Silakan simak resep awug-awug singkong isi gula merah berikut ini hingga tuntas supaya Anda bisa menghasilkan masakan dengan cita rasa yang memuaskan.
Sebab, selain harus mengetahui daftar bahan dan cara membuatnya, Anda juga harus mengetahui tips dan penjelasan tambahan pada paragraf terakhir.

Bahan yang harus disiapkan untuk membuat atau mengolah resep awug-awug singkong isi gula merah:
1.   200 gram singkong, diparut dengan tekstur kasar. 2.   100 gram tepung beras. 3.   100 gram kelapa parut kasar. 4.   75 gram gula merah, disisir kasar. 5.   25 gram gula pasir. 6.   0,5 s…

Resep Awug-awug Mutiara Spesial Kelapa Parut Plus Nangka

Ini adalah resep masakan khas Indonesia yang cocok dihidangkan sebagai menu berbuka puasa. Pasalnya, makanan ini mengandung glukosa yang cukup untuk mengembalikan stamina. Namanya adalah kue awug-awuk mutiara. Dibuat dengan bahan utama sagu mutiara. Ditambah dengan kelapa parut plus potongan buah nangka, cita rasa cemilan yang cukup mengenyangkan ini akan semakin spesial.
Ingin mencoba? Silakan simak resep kue awug-awug mutiara spesiak kelapa parut plus nangka berikut ini hingga tuntas supaya Anda bisa mendapatkan hasil yang memuaskan. Sebab, selain daftar bahan dan cara membuatnya, Anda juga wajib mengetahui tips dan penjelasan tambahan pada paragraf terakhir.

Bahan yang harus disiapkan untuk membuat atau mengolah reseo awug-awug mutiara spesial kelapa parut plus nangka:
1.   150 gram sagu mutiara. 2.   100 gram kelapa parut  dengan tekstur kasar. 3.   100 gram gula pasir. 4.   1 lembar daun pandan potong kecil sesuai kebutuhan. 5.   0,5 sendok teh garam atau secukupnya. 6.   Daun pi…

Resep Kue Awug-awug Singkong Spesial Kelapa Parut

Ini adalah satu di antara sekian banyak resep masakan khas Indonesia. Namanya adalah kue awug-awug. Terbuat dari singkong yang dimasak dengan cara dikukus, tekstur makanan ringan ini terasa kenyal dan legit. Ditambah dengan kelapa parut, cita rasa gurih semakin menonjol. Selain itu, cemilan ini juga cocok disajikan sebagai hidangan berbuka puasa.
Ingin mencoba? Silakan simak resep awug-awug singkong spesial kepala parut berikut ini hingga tuntas supaya Anda bisa mendapatkan hasil yang memuaskan. Sebab, selain daftar bahan dan cara membuatnya, Anda juga harus mengetahui tips dan penjelasan tambahan pada paragraf terakhir.

Bahan yang harus disiapkan untuk membuat atau mengolah resep kue awug-awug singkong spesial kelapa parut:
1.   400 gram singkong, diparut dengan tekstur kasar. Singkong juga bisa Anda gunakan untuk membuat atau mengolah resep singkong parut keju atau resep singkong keju spesial.
2.   200 gram tepung beras. 3.   200 gram kelapa parut kasar. 4.   150 gram gula merah…

Resep Bubur Mutiara Spesial (Sajian Berbuka Puasa Praktis)

Ini adalah sebuah sajian kuliner yang berasal dari resep masakan khas Indonesia yang sangat cocok sebagai menu berbuka puasa. Cara membuatnya sangat praktis dan sudah pasti mengandung glukosa yang cukup untuk mengembalikan stamina. Namanya adalah bubur mutiara. Meski cocok disajikan sebagai menu berbuka puasa, tapi cemilan ini tidak harus disajikan hanya pada bulan Ramadhan.
Resep ini tergolong spesial. Sebab, selain rasanya yang enak dan cocok dijadikan sebagai sajian berbuka puasa, menu ini juga mudah dibuat. Waktu yang dibutuhkan untuk membuat menu ini tidak lebih dari 15 menit, jika semua bahan sudah disiapkan. Untuk membuat bubur mutiara, paling tidak Anda juga harus tahu bagaimana membuat saus santan. Bila ingin mengetahui bagaimana caranya, Anda dapat menyimaknya di cara membuat saus santan segar manis gurih.

Adapun bahan yang dibutuhkan untuk membuat atau mengolah resep bubur mutiara spesial yang cocok disajikan sebagai menu berbuka puasa yang praktis adalah sebagai berikut:
1.…

Cara membuat saus santan segar manis gurih

Untuk mengetahui cara membuat serabi rasa original, Anda juga harus mengetahui cara membuat santan segar manis dan gurih. Sebab, makan serabi rasanya belum sempurna bila tidak didampingi dengan saus santan. Tapi, saus itupun belum cukup sempurna bila tidak ada saus kinca yang memiliki rasa manis yang absolut.
Seperti yang telah dijelaskan pada cara membuat serabi, makanan ini merupakan satu dari sekian banyak resep masakan Indonesia. Tapi, bukan sebagai makanan utama. Fungsinya adalah sebagai cemilan. Umumnya, serabi disajikan bersama saus santan dan saus gula merah (sering disebut saus kinca). Kedua saus tersebut memiliki peran yang penting. Pasalnya, kedua saus tersebut akan memperkaya rasa, tekstur serta keunikan rasa serabi secara keseluruhan.

Berikut ini adalah cara membuat saus satan yang segar, manis dan gurih sebagai pendamping serabi rasa original:
1.   400 ml santan dari 1/2 butir kelapa. 2.   75 gram gula pasir. 3.   2 lembar daun pandan. 4.   Garam secukupnya.

Tips membuat…

Cara Membuat Serabi Rasa Original

Tidak sekadar cara membuat, pada kesempatan ini County Food juga akan menyebutkan takaran bahan yang dibutuhkan untuk membuat serabi solo rasa original.
Serabi merupakan cemilan yang berasal dari resep masakan Indonesia. Cita rasa yang menonjol adalah gurih karena memakai santan kelapa.
Untuk membuat serabi, setidaknya Anda harus menguasai tiga resep. Yaitu resep serabi itu sendiri, resep saus santan dan resep saus gula merah (saus ini sering disebut saus kinca).
Ingin mencoba? Silakan simak cara membuat serabi rasa original berikut ini hingga tuntas supaya hasilnya maksimal. Terlebih dahulu Anda harus menguasai cara membuat atau resep serabi rasa original.


Bahan yang harus disiapkan untuk membuat serabi rasa original: 1.   175 gram tepung terigu protein sedang. 2.   50 gram tepung beras. 3.   Garam secukupnya. 4.   2 butir telur ayam, dikocok lepas. 5.   400 mililiter santan dari 0,5 butir kelapa. Sisa parutan kelapa jangan dibuang. 6.   50 ml air daun suji dari 25 lembar daun suji d…

Resep Nasi Goreng Spesial Komplit

Ini hanya satu dari sekian banyak aneka resep nasi goreng spesial yang dibahas oleh County Food. Resep masakan kreatif ini spesial lantaran bahan yang dipakai cukup komplit.
Ingin mencoba? Silakan simak resep nasi goreng spesial komplit berikut ini hungga tuntas supaya hasilnya maksimal. Sebab, selain daftar bahan dan cara membuatnya, penting juga mengetahui tips serta penjelasan tambahan pada paragraf terakhir.

Adapun bahan dan bumbu yang harus disiapkan adalah sebagai berikut:
1.   150 gram nasi putih. 2.   2 butir telur ayam.1 butit dibuat orak-arik, sedangkan satunya dibuat telur ceplok. 3.   1 batang sosis ayam. 4.   2 buah bakso ayam, masing-masing dipotong menjadi 8 bagian. 5.   3 ekor udang ukuran sedang atau besar, buang kulit, ekor dan bagian kepala, sayat bagian punggungnya. 6.   Mie telur secukupnya (cara membuat mie telur dapat Anda lihat di resep masakan praktis: resep mie, bekal membuat masakan berbahan mie), rebus dengan air mendidih sampai matang, angkat, tiriskan. 7.…