Resep Kue Kentang Paling Praktis dan Kreatif
May 30, 2014
Loading...
Kue kentang yang paling pratis dan kreatif ini benar-benar mudah dibuat. Bahan yang digunakan juga tidak terlalu banyak. Jadi, bila hendak membuat camilan, tapi tak ingin repot, silakan coba resep makanan ini.
Bahan:
1. 4 buah kentang ukuran sedang, kupas kulitnya, potong bentuk korek api tipis.
2. 50 gram margarin, lelehkan sampai mencair.
3. Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng.
Bumbu:
1. Garam secukupnya.
2. Lada putih secukupnya.
Bahan pelengkap:
1. Saus cabai.
2. Mayones.
3. Acar ketimun kalengan.
4. Roti tawar.
Tips:
1. Ukuran potongan kentang disarankan tipis supaya mudah lunak saat digoreng.
2. Kalau ingin rasa pedas, Anda boleh menambahkan cabai bubuk sesuai selera.
3. Camilan ini dapat juga dijadikan sebagai hidangan pelengkap menu utama.
4. Taburkan daun seledri cincang supaya rasanya semakin sedap.
4. Taburkan daun seledri cincang supaya rasanya semakin sedap.
Cara membuat kue kentang paling praktis dan kreatif:
1. Panaskan minyak goreng secukupnya pada wajan datar.
2. Goreng kentang sambil ditekan supaya potongan kentang yang satu dengan yang lain menempel ketika melunak.
3. Siram dengan mentega cair secara merata secara bertahap, goreng sambil ditekan dan dibolak-balik.
4. Taburkan garam dan lada putih bubuk, goreng sambil dibolak-balik dan ditekan sampai matang dan permukaan berwarna kuning kecokelatan, angkat, tiriskan.
5. Letakkan di wadah saji, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera, kue kentang paling praktis dan kreatif siap dihidangkan bersama bahan pelengkap. Pertimbangkan juga untuk mencoba resep lain yang menggunakan kentang sebagai salah satu bahan bakunya, seperti resep donat lembut dan empuk serta resep kentang kukus keju spesial daun seledri. Kedua resep masakan tersebut layak untuk dicoba karena juga memiliki cita rasa yang spesial.
Resep kue kentang paling praktis dan kreatif ini setara buat 4 porsi.
Loading...
loading...