Resep Tumis Kembang Turi Bumbu Tradisional
Sep 12, 2016
Loading...
Kembang turi kerap dijadikan sebagai bahan pelengkap untuk masakan pecel. Tapi, bahan makanan ini juga enak dimasak tumis dengan bumbu tradisional.
Simak baik-baik penjelasannya berikut ini supaya hasilnya memuaskan.
Bahan untuk tumis kembang turi bumbu tradisional:
1. 200 gram kembang turi.
2. 200 mililiter air.
3. 1 sendok teh udang ebi yang sudah disangrai.
4. 1 sendok makan minyak sayur untuk menumis.
Bumbu tumis kebang turi bumbu tradisional:
1. 2 siung bawang putih, iris tipis
2. 6 siung bawang marah, iris tipis.
3. 2 lembar daun salam.
4. Lengkuas seukuran 2 aentimeter, diemarkan.
5. Jahe seukuran 2 sentimeter, dimemarkan.
6. 2 buah cabai merah keriting, iris tipis.
7. 5 buah cabai rawit, iris tipis.
8. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
Tips:
1. Jumlah cabai yang digunakan dapat disesuaikan selera.
2. Tidak menutup kemungkinan untuk menambahkan petai pada masakan ini, bila suka.
Cara masak tumis kebang turi bumbu tradisional:
1. Panaskan minyak sayur untuk menumis.
2. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai, daun salam, lengkuas, dan jahe sampai harum.
3. Masukkan kembang turi, tumis sampai tercampur rata.
4. Tuangkan air putih dan semua bumbu yang belum digunakan, masak sambil diaduk sampai matang dan meresap, angkat.
5. Pindah ke wadah saji, tumis kembang turi bumbu tradisional siap dinikmati.
Resep tumis kembang turi bumbu tradisional ini cukup untuk 4 porsi.
Simak baik-baik penjelasannya berikut ini supaya hasilnya memuaskan.
 |
| tumis kembang turi bumbu tradisional |
Bahan untuk tumis kembang turi bumbu tradisional:
1. 200 gram kembang turi.
2. 200 mililiter air.
3. 1 sendok teh udang ebi yang sudah disangrai.
4. 1 sendok makan minyak sayur untuk menumis.
Bumbu tumis kebang turi bumbu tradisional:
1. 2 siung bawang putih, iris tipis
2. 6 siung bawang marah, iris tipis.
3. 2 lembar daun salam.
4. Lengkuas seukuran 2 aentimeter, diemarkan.
5. Jahe seukuran 2 sentimeter, dimemarkan.
6. 2 buah cabai merah keriting, iris tipis.
7. 5 buah cabai rawit, iris tipis.
8. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
Tips:
1. Jumlah cabai yang digunakan dapat disesuaikan selera.
2. Tidak menutup kemungkinan untuk menambahkan petai pada masakan ini, bila suka.
Cara masak tumis kebang turi bumbu tradisional:
1. Panaskan minyak sayur untuk menumis.
2. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai, daun salam, lengkuas, dan jahe sampai harum.
3. Masukkan kembang turi, tumis sampai tercampur rata.
4. Tuangkan air putih dan semua bumbu yang belum digunakan, masak sambil diaduk sampai matang dan meresap, angkat.
5. Pindah ke wadah saji, tumis kembang turi bumbu tradisional siap dinikmati.
Resep tumis kembang turi bumbu tradisional ini cukup untuk 4 porsi.
Loading...
loading...