Jangan Cuma Digoreng, Olah Seperti Ini, Tahu Bulat Dijamin Jadi Lebih Sensasional Lezatnya
Jan 11, 2018
Loading...
Tahu bulat merupakan salah satu cemilan yang tengah tren. Wajar saja, selajn enak dan gurih, tahu bulat merupakan salah satu jajanan yang merah meriah. Hanya dengan Rp 500 saja, kita bisa menikmatinya.
Tapi, jika Anda ingin merasakan tahu bulat dengan rasa yang sensasional, sepertinya Anda harus melakukan ini. Siapkan 20 butir tahu bulat. Yuk, langsung simak!
Bahan yang dibutuhkan:
1. 450 gram tepung terigu protein sedang.
2. 85 gram tepung maizena.
3. 0,5 sendok teh baking powder.
4. 1 sendok teh garam.
5. 0,5 sendok teh lada putih bubuk.
6. 125 milliliter air es.
7. Minyak sayur untuk menggoreng.
Tips:
1. Air es wajib digunakan.
2. Tahu bulat digunakan adalah tahu bulat mentah. Tapi bila sulit mendapatkannya, Anda juga bisa pakai tahu bulat yang sudah matang.
Cara membuat:
1. Larutkan 0,5 sendok teh garam dan 0,25 sendok teh lada putih bubuk dengan air es.
2. Tambahkan 150 gram tepung terigu dan 15 gram tepung maizena, adum sampai licin, sisihkan.
3. Masukkan sisa bahan ke dalam wadah, aduk rata.
4. Celupkan tahu bulat ke dalam adonan basah, angkat.
5. Guling-gulingkan pada adonan kering sampai rata.
6. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
7. Masukkan tahu bulat ke dalam minyak sayur panas, goreng sampai kering dan renyah, angkat, tiriskan.
8. Susun di wadah saji, tahu bulat sudah siap dinikmati.
Mudah kan? Resep ini cukup untuk 4 porsi.
Tapi, jika Anda ingin merasakan tahu bulat dengan rasa yang sensasional, sepertinya Anda harus melakukan ini. Siapkan 20 butir tahu bulat. Yuk, langsung simak!
Bahan yang dibutuhkan:
1. 450 gram tepung terigu protein sedang.
2. 85 gram tepung maizena.
3. 0,5 sendok teh baking powder.
4. 1 sendok teh garam.
5. 0,5 sendok teh lada putih bubuk.
6. 125 milliliter air es.
7. Minyak sayur untuk menggoreng.
Tips:
1. Air es wajib digunakan.
2. Tahu bulat digunakan adalah tahu bulat mentah. Tapi bila sulit mendapatkannya, Anda juga bisa pakai tahu bulat yang sudah matang.
Cara membuat:
1. Larutkan 0,5 sendok teh garam dan 0,25 sendok teh lada putih bubuk dengan air es.
2. Tambahkan 150 gram tepung terigu dan 15 gram tepung maizena, adum sampai licin, sisihkan.
3. Masukkan sisa bahan ke dalam wadah, aduk rata.
4. Celupkan tahu bulat ke dalam adonan basah, angkat.
5. Guling-gulingkan pada adonan kering sampai rata.
6. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
7. Masukkan tahu bulat ke dalam minyak sayur panas, goreng sampai kering dan renyah, angkat, tiriskan.
8. Susun di wadah saji, tahu bulat sudah siap dinikmati.
Mudah kan? Resep ini cukup untuk 4 porsi.
Loading...
loading...