Resep Tumis Tahu Bakso Kecap Pedas Spesial untuk Sahur dan Buka Puasa
May 23, 2018
Add Comment
Loading...
Masakan praktis memang paling cocok dibuat sebagai menu makanan untuk sahur. Tapi, tak menutup kemungkinan juga dihidangkan sebagai menu utama untuk buka puasa.
Seperti resep tumis tahu bakso kecap pedas ini. Masakan praktis ini sangat spesial jika dihidangkan sebagai menu sahur sekaligus buka puasa.
Apalagi jika disampingnya juga ada telur dadar (ini resep telur dadar isi daun bawang bumbu iris pedas) atau bihun goreng (ini resep bihun goreng kampung sederhana enak), pasti jadi semakin istimewa.
Jenis tahunya sendiri pada dasarnya boleh dari jenis tahu apa saja. Tapi disarankan untuk menggunakan tahu putih atau tahu sutera karena teksturnya yang empuk dan lembut.
Hal sama juga berlaku buat jenis baksonya. Ada boleh memakai bakso sapi, bakso ayam, atau bakso ikan. Yang penting sesuai dengan selera Anda masing-masing.
Nah, daripada berlama-lama, lebih baik langsung saja ulasan lengkap resep tumis tahu bakso kecap pedas berikut ini hingga tuntas!
Bahan tumis tahu bakso kecap pedas spesial untuk sahur dan buka puasa:
1. 10 buah tahu putih, potong bentuk dadu, goreng sampai berkulit.
2. 10 buah bakso sapi, masing-masing dipotong menjadi 8 bagian, goreng.
3. 200 mililiter air putih.
4. 2 sendok makan minyak sayur untuk menumis.
Bumbu tumis tahu bakso kecap pedas spesial untuk sahur dan buka puasa:
1. 1 sendok makan kecap manis.
2. 4 buah cabai rawit merah, iris tipis.
3. 2 buah cabai merah keriting, iris tipis.
4. 2 buah cabai hijau keriting, iris tipis.
5. 1 sendok makan saus tiram.
6. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
7. 0,25 sendok teh kaldu sapi instan.
8. 3 siung bawang putih, dimemarkan, lalu dicincang sampai lembut.
9. 6 siung bawang merah, iris tipis.
10. 1 lembar daun salam.
11. Lengkuas seukuran 1 sentimeter, dimemarkan.
Tips:
1. Saat memasak disarankan menggunakan api sedang agar masakan matang merata dan agar awet atau tidak mudah basi.
2. Jumah dan jenis cabai yang digunakan boleh disesuaikan selera.
Cara masak tumis tahu bakso kecap pedas spesial untuk sahur dan buka puasa:
1. Panaskan minyak sayur untuk menumis.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
3. Tambahkan daun salam, lengkuas, dan cabai, tumis sampai layu.
4. Tuangkan saus tiram dan kecap manis, aduk rata.
5. Masukkan bakso, tahu, garam, gula pasir, dan lada putih putih bubuk, aduk rata.
6. Tuangkan air putih dan tambahkan kaldu sapi instan, masak sambil daiduk perlahan sampai matang dan meresap, angkat.
7. Pindah ke wadah saji, tumis tahu bakso kecap pedas sudah siap dihidangkan sebagai menu spesial sahur dan buka puasa.
Adapun resep tumis tahu bakso kecap pedas spesial untuk sahur dan buka puasa ini cukup buat 8 porsi.
Seperti resep tumis tahu bakso kecap pedas ini. Masakan praktis ini sangat spesial jika dihidangkan sebagai menu sahur sekaligus buka puasa.
Apalagi jika disampingnya juga ada telur dadar (ini resep telur dadar isi daun bawang bumbu iris pedas) atau bihun goreng (ini resep bihun goreng kampung sederhana enak), pasti jadi semakin istimewa.
 |
| tumis tahu bakso kecap pedas |
Jenis tahunya sendiri pada dasarnya boleh dari jenis tahu apa saja. Tapi disarankan untuk menggunakan tahu putih atau tahu sutera karena teksturnya yang empuk dan lembut.
Hal sama juga berlaku buat jenis baksonya. Ada boleh memakai bakso sapi, bakso ayam, atau bakso ikan. Yang penting sesuai dengan selera Anda masing-masing.
Nah, daripada berlama-lama, lebih baik langsung saja ulasan lengkap resep tumis tahu bakso kecap pedas berikut ini hingga tuntas!
Bahan tumis tahu bakso kecap pedas spesial untuk sahur dan buka puasa:
1. 10 buah tahu putih, potong bentuk dadu, goreng sampai berkulit.
2. 10 buah bakso sapi, masing-masing dipotong menjadi 8 bagian, goreng.
3. 200 mililiter air putih.
4. 2 sendok makan minyak sayur untuk menumis.
Bumbu tumis tahu bakso kecap pedas spesial untuk sahur dan buka puasa:
1. 1 sendok makan kecap manis.
2. 4 buah cabai rawit merah, iris tipis.
3. 2 buah cabai merah keriting, iris tipis.
4. 2 buah cabai hijau keriting, iris tipis.
5. 1 sendok makan saus tiram.
6. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
7. 0,25 sendok teh kaldu sapi instan.
8. 3 siung bawang putih, dimemarkan, lalu dicincang sampai lembut.
9. 6 siung bawang merah, iris tipis.
10. 1 lembar daun salam.
11. Lengkuas seukuran 1 sentimeter, dimemarkan.
Tips:
1. Saat memasak disarankan menggunakan api sedang agar masakan matang merata dan agar awet atau tidak mudah basi.
2. Jumah dan jenis cabai yang digunakan boleh disesuaikan selera.
Cara masak tumis tahu bakso kecap pedas spesial untuk sahur dan buka puasa:
1. Panaskan minyak sayur untuk menumis.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
3. Tambahkan daun salam, lengkuas, dan cabai, tumis sampai layu.
4. Tuangkan saus tiram dan kecap manis, aduk rata.
5. Masukkan bakso, tahu, garam, gula pasir, dan lada putih putih bubuk, aduk rata.
6. Tuangkan air putih dan tambahkan kaldu sapi instan, masak sambil daiduk perlahan sampai matang dan meresap, angkat.
7. Pindah ke wadah saji, tumis tahu bakso kecap pedas sudah siap dihidangkan sebagai menu spesial sahur dan buka puasa.
Mau tahu aneka resep masakan enak lainnya untuk sahur dan buka puasa? Langsung saja simak;
1. Resep ikan gurame asam manis spesial untuk buka puasa.
2. Resep sambal goreng kentang telur puyuh tanpa santan spesial.
Adapun resep tumis tahu bakso kecap pedas spesial untuk sahur dan buka puasa ini cukup buat 8 porsi.
Loading...
loading...
0 Response to "Resep Tumis Tahu Bakso Kecap Pedas Spesial untuk Sahur dan Buka Puasa"
Post a Comment