Resep Sambal Salak Unik Enaknya

Jangan pernah meremehkan cita rasa sambal yang satu ini. Bahan utama yang digunakan memang tidak umum digunakan untuk membuat sambal.

Tapi, justru itu yang membuat sambal yang konon masakan khas Balikpapan ini memiliki rasa yang unik enaknya. Rasa manis dan teksturnya yang renyah memberikan sensasi tersendiri ketika menikmatinya.

sambal salak

Penasaran dengan rasa sambal salak yang unik enaknya ini? Simak baik-baik penjelasan resepnya berikut ini hingga tuntas.

Bahan untuk membuat sambal salak unik enaknya:
1. 75 gram daging buah salak, potong bentuk dan ukuran sesuai selera.
2. 2 sendok makan minyak sayur panas.

Bumbu untuk membuat sambal salak unik enaknya:

1. 8 buah cabai rawit merah.
2. Garam dan lada putih bubuk secukupnya.
3. 0,25 siung bawang putih.

Tips:
1. Disarankan untuk menggunakan cabai rawit merah ketika membuat sambal salak.
2. Macam sambal salak tidak hanya ini saja, masih ada beberapa jenis sambal salak. Di antaranya, yang bahan bakunya juga menggunakan bawang merah dan terasi. Soal rasanya, tentu berbada dan masing-masing menawarkan cita rasa unik tersendiri.

Cara membuat sambal salak unik enaknya:
1. Haluskan bawang putih, cabai, garam, dan lada putih bubuk dengan menggunakan cobek.
2. Siram dengan minyak sayur panas.
3. Tambahkan potongan daging buah salak, aduk rata, sambal salak sudah siap dinikmati.

Resep sambal salak unik enaknya ini cukup untuk 2 porsi.