Resep Nasi Jagung Makanan Khas Madura Lengkap dengan Lauknya

Selain sate ayam, masyarakat Madura juga punya makanan khas lain yang sangat menyenangkan. Namanya nasi jagung.

Nasi jagung khas Madura ini biasanya disajikan dengan lauk yang bermacam-macam. Mulai dari ikan asin goreng tepung, oseng-oseng pepaya muda dibumbu pedas, sambal terasi, dan semacam urap sayur.

Walau sederhana, tapi menu makanan khas Madura yang satu ini benar-benar menawarkan sensasi cita rasa yang lezat tiada tara. Selain itu, nasi jagung khas Madura ini juga menyehatkan.

nasi jagung makanan khas Madura

Pasalnya manfaatkan jagung untuk kesehatan tubuh cukup banyak. Salah satunya adalah vitamin B kompleks yang sangan baik untuk menjaga kesehatan syaraf.

Tak hanya itu, jagung juga mengandung magnesium, mangan, zat besi, tembaga, seng, dan selenium. Bila dikonsumsi dalam jumlah seimbang, maka sangat berkhasiat untuk kesehatan tubuh.

Tak usah berlama-lama, yuk langsung simak ulasan resep nasi jagung makanan khas Madura lengkap dengan lauknya berikut ini.


Bahan:
1. 100 gram beras, cuci bersih.
2. 50 gram jagung kering yang sudah ditumbuk kasar.
3. Air secukupnya.


Tips:
1. Disarankan menggunakan api sedang selama memasak agar tidak gosong dan matang merata.
2. Jumlah air yang digunakan harus merendam beras dan jagung saat direbus. Tambah jumlah air hingga 3/4 ruas jari telunjuk.


Cara masak nasi jagung makanan khas Madura:
1. Masukkan beras dan jagung yang sudah dicuci bersih ke dalam panci magic jar atau magic com.
2. Tuangkan air putih, rebus sampai airnya meresep, aduk, angkat.
3. Masukkan ke dalam magic com atau magic jar, tekan tombol masak, tunggu sampai matang, buka tutupnya, aduk.
4. Pindah ke bakul, nasi jagung sudah siap dinikmati bersama lauknya.


Jika ingin membuat sendiri lauknya, simak ulasan lengkapnya berikut ini:
1. Ikan asin: resep keripik ikan asin gurih dan enak.
2. Sambal terasi: resep sambal terasi pedas lebih enak kalau mentah.
3. Oseng pepaya muda: resep tumis pepaya muda ikan teri & daun kemangi.
4. Urap: resep urap sayuran udang crispy.


Setelah semuanya siap, Anda tinggal menghidangkan nasi jagung makanan khas Madura ini bersama lauknya.

Jika Anda ingin tahu aneka resep makanan khas Madura yang lain, ini referensinya;
1. Resep cager telur spesial.
2. Resep sate kambing khas Madura.

Selamat mencoba!
loading...

Ketik Alamat Email Anda untuk Berlangganan Konten County Food:

0 Response to "Resep Nasi Jagung Makanan Khas Madura Lengkap dengan Lauknya"

Post a Comment