Resep dan Cara Membuat Sostel (Sosis Telur) Tanpa Alat Khusus Dijamin Anti Gagal
Sep 18, 2018
Add Comment
Loading...
Belakangan ini bisnis kuliner semakin berkembang. Bukan cuma jumlah pelaku usahanya saja yang tertambah, tapi juga varian kuliner yang ditawarkan juga semakin bertambah banyak. Salah satu yang sedang di 2018 adalah sostel atau sosis telur.
Kuliner yang lebih cocok dikategorikan ke dalam menu cemilan ini dipresentasikan cukup unik. Pasalnya, sosis yang menjadi salah satu bahan utama cemilan ini diolah sedemikian rupa sehingga berada di dalam telur.
Untuk memudahkan membuat sostel, pedagang biasanya menggunakan alat khusus. Sepintas memang susah jika tidak menggunakan alat khusus tersebut. Tapi dengan sedikit kreativitas, kita juga bisa lho membuat sostel tanpa alat khusus yang biasa dipakai pedagang sostel.
Mau tahu bagaimana caranya? Simak ulasan lengkap resep dan cara membuat sostel tanpa alat khusus berikut ini hingga tuntas. Jika Anda sudah menguasainya, dijamin anti gagal alias pasti berhasil.
Bahan untuk membuat sostel:
1. 1 buah sosi sapi atau sosis ayam.
2. 1 butir telur ayam.
3. 1 utas daun bawang, gunakan seperempatnya saja, iris tipis.
4. 1 buah wortel ukuran sedang, potong menjadi 10 bagian, gunakan satu potong saja, cincang lembut atau iris tipis bentuk korek api.
Bumbu:
1. Garam dan lada putih bubuk secukupnya.
2. Kaldu ayam instan secukupnya.
Pelengkap:
1. Saus sambal.
2. Saus tomat.
3. Mayones.
4. Mustard.
Pengganti alat khusus untuk membuat sostel:
1. 1 buah plastik es mambo panjang.
2. 1 batang tusuk sate.
3. Benang secukupnya untuk mengikat.
4. Panci pengukus.
Tips:
1. Selain menggunakan telur ayam, kita juga bisa menggunakan telur bebek.
2. Jika ingin rasanya lebih kaya, Anda bisa menambahkan bumbu kari instan.
3. Jika ingin membuat lebih banyak, Anda tinggal menambahkan mengalikan jumlah bahan dan bumbu dengan sostel yang ingin dibuat.
Cara membuat sostel tanpa alat khusus dijamin anti gagal:
1. Semat sosis pada tusuk sate, sisihkan.
2. Masukkan telur ke dalam wadah.
3. Tambahkan bumbu dan masukkan daun bawang serta wortel, kocok sampai tercampur rata.
4. Tuangkan ke dalam plastik es mambo pajang.
5. Masukkan sosis ke dalam plastik es mambo berisi telur kocok, ikat jangat terlalu kuat (asal tidak tumpah saja).
6. Masukkan ke dalam panci pengukus yang sebelumnya sudah dipanaskan, kukus sostel sampai matang (lebih kurang selama 10 menit), angkat.
7. Keluarkan dari plastik es mambo. Sampai di sini, kita bisa langsung memindahkannya ke wadah saji atau menggorengnya terlebih dahulu.
8. Tambahkan pelengkap, sostel sudah siap dinikmati.
Adapun resep sostel ini hanya cukup untuk 1 porsi. Tapi kalau mau berbagi, disarankan buatlah lebih banyak.
Kuliner yang lebih cocok dikategorikan ke dalam menu cemilan ini dipresentasikan cukup unik. Pasalnya, sosis yang menjadi salah satu bahan utama cemilan ini diolah sedemikian rupa sehingga berada di dalam telur.
Untuk memudahkan membuat sostel, pedagang biasanya menggunakan alat khusus. Sepintas memang susah jika tidak menggunakan alat khusus tersebut. Tapi dengan sedikit kreativitas, kita juga bisa lho membuat sostel tanpa alat khusus yang biasa dipakai pedagang sostel.
Mau tahu bagaimana caranya? Simak ulasan lengkap resep dan cara membuat sostel tanpa alat khusus berikut ini hingga tuntas. Jika Anda sudah menguasainya, dijamin anti gagal alias pasti berhasil.
Bahan untuk membuat sostel:
1. 1 buah sosi sapi atau sosis ayam.
2. 1 butir telur ayam.
3. 1 utas daun bawang, gunakan seperempatnya saja, iris tipis.
4. 1 buah wortel ukuran sedang, potong menjadi 10 bagian, gunakan satu potong saja, cincang lembut atau iris tipis bentuk korek api.
Bumbu:
1. Garam dan lada putih bubuk secukupnya.
2. Kaldu ayam instan secukupnya.
Pelengkap:
1. Saus sambal.
2. Saus tomat.
3. Mayones.
4. Mustard.
Pengganti alat khusus untuk membuat sostel:
1. 1 buah plastik es mambo panjang.
2. 1 batang tusuk sate.
3. Benang secukupnya untuk mengikat.
4. Panci pengukus.
Tips:
1. Selain menggunakan telur ayam, kita juga bisa menggunakan telur bebek.
2. Jika ingin rasanya lebih kaya, Anda bisa menambahkan bumbu kari instan.
3. Jika ingin membuat lebih banyak, Anda tinggal menambahkan mengalikan jumlah bahan dan bumbu dengan sostel yang ingin dibuat.
Cara membuat sostel tanpa alat khusus dijamin anti gagal:
1. Semat sosis pada tusuk sate, sisihkan.
2. Masukkan telur ke dalam wadah.
3. Tambahkan bumbu dan masukkan daun bawang serta wortel, kocok sampai tercampur rata.
4. Tuangkan ke dalam plastik es mambo pajang.
5. Masukkan sosis ke dalam plastik es mambo berisi telur kocok, ikat jangat terlalu kuat (asal tidak tumpah saja).
6. Masukkan ke dalam panci pengukus yang sebelumnya sudah dipanaskan, kukus sostel sampai matang (lebih kurang selama 10 menit), angkat.
7. Keluarkan dari plastik es mambo. Sampai di sini, kita bisa langsung memindahkannya ke wadah saji atau menggorengnya terlebih dahulu.
8. Tambahkan pelengkap, sostel sudah siap dinikmati.
Mudah kan? Masih banyak lho aneka resep cemilan unik dan enak lainnya. Di antara lain, resep tahu mercon crispy (kenapa beli kalau bisa buat sendiri) serta resep burger tempe untuk vegetarian.
Adapun resep sostel ini hanya cukup untuk 1 porsi. Tapi kalau mau berbagi, disarankan buatlah lebih banyak.
Loading...
loading...
0 Response to "Resep dan Cara Membuat Sostel (Sosis Telur) Tanpa Alat Khusus Dijamin Anti Gagal"
Post a Comment