Resep Nastar Blue Band Lembut Istimewa Lumer di Mulut
May 27, 2019
Add Comment
Loading...
Nastar adalah kue kering yang dibuat dari adonan tepung. Agar aromanya wangi, biasanya digunakan roombutter non-alkohol atau vanila. Selain itu, Anda juga bisa menambahkan keju cheddar yang sudah diparut agar rasanya lebih enak.
Nah, supaya lumer di dalam mulut, Anda wajib menggunakan margarin dan mentega berkualitas bagus. Salah satunya adalah margarin dan mentega Blue Band. Tapi, Anda juga bisa menggunakan margarin dan mentega merek lain, karena masih banyak mentega berkualitas bagus selain merek itu.
Daripada berlama-lama, langsung saja simak yuk ulasan lengkap resep nastar Blue Band lembut istimewa lumer di mulut berikut ini hingga tuntas, supaya hasilnya memuaskan!
Bahan kering:
1. 50 gram gula halus.
2. 50 gram tepung maizena.
3. 50 gram susu bubuk.
4. 230 gram tepung terigu protein sedang.
5. 100 gram keju cheddar, diparut.
Bahan basah:
1. 70 gram margarin.
2. 1 butir telur, gunakan kuning telurnya saja.
3. 180 gram mentega dingin.
Bahan olesan (aduk rata):
1. 2 butir telur ayam, gunakan kungin telurnya saja.
2. 1 sendok teh susu segar.
3. 0,125 sendok teh madu.
Pelengkap:
1. 50 gram keju cheddar yang sudah diparut untuk topping.
2. 250 gram selai nanas untuk isian.
Tips:
1. Agar teksturnya tidak mudah pecah, setelah adonan kalis, simpan di dalam kulkas selama 60 menit.
2. Panggang di dalam oven dengan api bawah bersuhu 140 derajat celcius.
Cara membuat nastar Blue Band lembut istimewa lumer di mulut:
1. Masukkan mentega, margarin, dan gula halus ke dalam wadah, kocok selama 7 menit.
2. Tambahkan kuning telur, kocok sampai tercampur rata.
3. Sedikit demi sedikit sambil diayak, masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk, aduk sampai tercampur rata, simpan di dalam kulkas.
4. Bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil (masing-masing lebih kurang 7 gram), pipihkan.
5. Beri selai nanas sebagai isian, bulatkan sampai isian tertutup rapat.
6. Susun di atas loyang yang sebelumnya sudah dioles margarin agar tidak lengket.
7. Masukkan ke dalam oven yang sebelumnya sudah dipanaskan, panggan selama 20 menit, keluarkan.
8. Oles permukaan atasnya dengan bahan olesan dan taburkan keju cheddar yang sudah di parut.
9. Masukkan kembali ke dalam oven, panggang dengan suhu yang sama sampai matang (lebih kurang selama 15 menit), angkat.
10. Masukkan ke dalam toples setelah dingin, nastar Blue Band yang lembut istimewa lumer di mulut sudah siap dihidangkan bersama aneka kue lain, seperti 10 kreasi resep kue spesial untuk Lebaran.
Adapun resep nastar Blue Band lembut istimewa lumer di mulut ini cukup untuk 4 orang.
Nah, supaya lumer di dalam mulut, Anda wajib menggunakan margarin dan mentega berkualitas bagus. Salah satunya adalah margarin dan mentega Blue Band. Tapi, Anda juga bisa menggunakan margarin dan mentega merek lain, karena masih banyak mentega berkualitas bagus selain merek itu.
Daripada berlama-lama, langsung saja simak yuk ulasan lengkap resep nastar Blue Band lembut istimewa lumer di mulut berikut ini hingga tuntas, supaya hasilnya memuaskan!
Bahan kering:
1. 50 gram gula halus.
2. 50 gram tepung maizena.
3. 50 gram susu bubuk.
4. 230 gram tepung terigu protein sedang.
5. 100 gram keju cheddar, diparut.
Bahan basah:
1. 70 gram margarin.
2. 1 butir telur, gunakan kuning telurnya saja.
3. 180 gram mentega dingin.
Bahan olesan (aduk rata):
1. 2 butir telur ayam, gunakan kungin telurnya saja.
2. 1 sendok teh susu segar.
3. 0,125 sendok teh madu.
Pelengkap:
1. 50 gram keju cheddar yang sudah diparut untuk topping.
2. 250 gram selai nanas untuk isian.
Tips:
1. Agar teksturnya tidak mudah pecah, setelah adonan kalis, simpan di dalam kulkas selama 60 menit.
2. Panggang di dalam oven dengan api bawah bersuhu 140 derajat celcius.
Cara membuat nastar Blue Band lembut istimewa lumer di mulut:
1. Masukkan mentega, margarin, dan gula halus ke dalam wadah, kocok selama 7 menit.
2. Tambahkan kuning telur, kocok sampai tercampur rata.
3. Sedikit demi sedikit sambil diayak, masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk, aduk sampai tercampur rata, simpan di dalam kulkas.
4. Bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil (masing-masing lebih kurang 7 gram), pipihkan.
5. Beri selai nanas sebagai isian, bulatkan sampai isian tertutup rapat.
6. Susun di atas loyang yang sebelumnya sudah dioles margarin agar tidak lengket.
7. Masukkan ke dalam oven yang sebelumnya sudah dipanaskan, panggan selama 20 menit, keluarkan.
8. Oles permukaan atasnya dengan bahan olesan dan taburkan keju cheddar yang sudah di parut.
9. Masukkan kembali ke dalam oven, panggang dengan suhu yang sama sampai matang (lebih kurang selama 15 menit), angkat.
10. Masukkan ke dalam toples setelah dingin, nastar Blue Band yang lembut istimewa lumer di mulut sudah siap dihidangkan bersama aneka kue lain, seperti 10 kreasi resep kue spesial untuk Lebaran.
Adapun resep nastar Blue Band lembut istimewa lumer di mulut ini cukup untuk 4 orang.
Loading...
loading...
0 Response to "Resep Nastar Blue Band Lembut Istimewa Lumer di Mulut"
Post a Comment