Resep Sega Ruwet Spesial Asli Jawa yang Enak Banget
Nov 28, 2019
Add Comment
Loading...
Kalau jajan di warung mie Jawa, hampir dapat dipastikan ada menu nasi atau sega ruwet. Disebut ruwet karena nasi yang dimasak dengan bumbu nasi goreng khas warung makan mie Jawa ini dicampur dengan mie.
Nah, kalau Anda suka dengan menu ini, pada kesempatan ini County Food akan mengulas resep dan cara memasaknya. Yang ini sangat spesial karena ada tambahan irisan bakso dan udang.
Daripada berlama-lama, langsung saja simak ulasannya berikut ini!
Bahan:
1. 200 gram nasi putih dingin.
2. 75 gram mie kuning basah.
3. 2 butir bakso, iris tipis.
4. 25 gram udang kupas, cincang kasar.
5. 1 butir telur ayam.
6. 15 mililiter air putih.
7. 2 sendok makan minyak sayur untuk menumis.
Bumbu:
1. Garam, lada putih bubuk, dan penyedap rasa secukupnya.
2. 1 buah cabai rawit merah, dihaluskan.
3. 1 sendok makan kecap manis.
Bumbu yang dihaluskan:
1. 2 siung bawang putih.
2. ⅓ butir kemiri.
Tips:
1. Jumlah cabai yang digunakan boleh disesuaikan selera.
2. Sebelum dioleh, lumuri udang dengan air jeruk nipis untuk mengurangi bau amis.
Cara memasak sega ruwet spesial asli Jawa yang enak banget:
1. Panaskan minyak sayur.
2. Masukkan telur, goreng dengan cara diorak-aril sampai berberindil, sisihkan di pinggir wajan.
3. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tumis sampai harum.
4. Tambahkan udang, tumis sampai berubah warna.
5. Masukkan mie, bakso, dan tuangkan air, serta semua bumbu yang belum digunakan, tutup, biarkan sampai mendidih.
6. Aduk sampai tercampur rata.
7. Masukkan nasi putih dan semua bahan yang belum digunakan, goreng dengan cara diaduk sampai tercampur rata, matang, dan kering, angkat.
8. Pindah ke wadah saji, sega ruwet spesial asli Jawa yang enak banget sudah siap dihidangkan bersama mie goreng sederhana dan nasi goreng bakso ikan.
Adapun resep sega ruwet spesial asli Jawa yang enak banget ini cukup untuk 1 porsi.
Nah, kalau Anda suka dengan menu ini, pada kesempatan ini County Food akan mengulas resep dan cara memasaknya. Yang ini sangat spesial karena ada tambahan irisan bakso dan udang.
Daripada berlama-lama, langsung saja simak ulasannya berikut ini!
Bahan:
1. 200 gram nasi putih dingin.
2. 75 gram mie kuning basah.
3. 2 butir bakso, iris tipis.
4. 25 gram udang kupas, cincang kasar.
5. 1 butir telur ayam.
6. 15 mililiter air putih.
7. 2 sendok makan minyak sayur untuk menumis.
Bumbu:
1. Garam, lada putih bubuk, dan penyedap rasa secukupnya.
2. 1 buah cabai rawit merah, dihaluskan.
3. 1 sendok makan kecap manis.
Bumbu yang dihaluskan:
1. 2 siung bawang putih.
2. ⅓ butir kemiri.
Tips:
1. Jumlah cabai yang digunakan boleh disesuaikan selera.
2. Sebelum dioleh, lumuri udang dengan air jeruk nipis untuk mengurangi bau amis.
Cara memasak sega ruwet spesial asli Jawa yang enak banget:
1. Panaskan minyak sayur.
2. Masukkan telur, goreng dengan cara diorak-aril sampai berberindil, sisihkan di pinggir wajan.
3. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tumis sampai harum.
4. Tambahkan udang, tumis sampai berubah warna.
5. Masukkan mie, bakso, dan tuangkan air, serta semua bumbu yang belum digunakan, tutup, biarkan sampai mendidih.
6. Aduk sampai tercampur rata.
7. Masukkan nasi putih dan semua bahan yang belum digunakan, goreng dengan cara diaduk sampai tercampur rata, matang, dan kering, angkat.
8. Pindah ke wadah saji, sega ruwet spesial asli Jawa yang enak banget sudah siap dihidangkan bersama mie goreng sederhana dan nasi goreng bakso ikan.
Adapun resep sega ruwet spesial asli Jawa yang enak banget ini cukup untuk 1 porsi.
Loading...
loading...
0 Response to "Resep Sega Ruwet Spesial Asli Jawa yang Enak Banget"
Post a Comment