Resep Lemet Singkong Manis Gula Merah
Jan 5, 2019
Add Comment
Loading...
Lemet adalah salah satu kue basah tradisional yang dibuat dari adonan singkong yang dicampur dengan kelapa parut dan bahan lain. Rasanya manis dengan tesktur yang kenyal dan agak lengket.
Karena cukup mengenyangkan, lemet singkong biasa dihidangkan menjelang makan siang atau makan malam. Lebih enak jika disantap bersama teh atau kopi hangat.
Cara membuat lemet singkong pun cukup mudah. Anda bisa menyimak ulasan resep lemet singkong manis gula merah berikut ini hingga tuntas agar hasilnya memuaskan. Yuk, langsung saja disimak!
Bahan kering:
1. 1 kilogram singkong, diparut.
2. 1 butir kelapa tua, diparut.
3. 250 gram gula merah, disisir.
4. 2 sendok makan gula pasir.
5. 1 sendok teh garam.
6. 1 bungkus agar-agar.
Pelengkap:
1. Daun pisang untuk membungkus.
2. Lidi untuk menyemat.
Tips:
1. Selain menggunakan daun pisang, Anda juga bisa menggunakan plastik es mambo. Tapi, tentu saja hasilnya lebih sedap jika menggunakan daun pisang.
2. Jumlah gula merah dan gula pasir yang digunakan boleh disesuaikan selera.
Cara membuat lemet singkong manis gula merah:
1. Masukkan singkong dan kelapa ke dalam wadah untuk membuat adonan lemet, aduk sampai tercampur rata.
2. Tambahkan agar-agar, gula pasir, gula merah, dan garam, aduk kembali sampia tercampur rata.
3. Ambil adonan secukupnya, letakkan pada selembar daun pisang, bungkus.
4. Semat dengan lidi sampai tertutup rapat.
5. Susun di dalam panci pengukus yang sebelumnya sudah dipanaskan, kukus sampai matang (lebih kurang selama 25-30 menit), angkat.
6. Pindah ke wadah saji, lemet singkong manis gula merah sudah siap dihidangkan bersama aneka kue tradisional lain, seperti, serabi Solo original serta getuk ubi goreng.
Selamat mencoba dan selamat menikmati!
Karena cukup mengenyangkan, lemet singkong biasa dihidangkan menjelang makan siang atau makan malam. Lebih enak jika disantap bersama teh atau kopi hangat.
Cara membuat lemet singkong pun cukup mudah. Anda bisa menyimak ulasan resep lemet singkong manis gula merah berikut ini hingga tuntas agar hasilnya memuaskan. Yuk, langsung saja disimak!
 |
| lemet singkong |
Bahan kering:
1. 1 kilogram singkong, diparut.
2. 1 butir kelapa tua, diparut.
3. 250 gram gula merah, disisir.
4. 2 sendok makan gula pasir.
5. 1 sendok teh garam.
6. 1 bungkus agar-agar.
Pelengkap:
1. Daun pisang untuk membungkus.
2. Lidi untuk menyemat.
Tips:
1. Selain menggunakan daun pisang, Anda juga bisa menggunakan plastik es mambo. Tapi, tentu saja hasilnya lebih sedap jika menggunakan daun pisang.
2. Jumlah gula merah dan gula pasir yang digunakan boleh disesuaikan selera.
Cara membuat lemet singkong manis gula merah:
1. Masukkan singkong dan kelapa ke dalam wadah untuk membuat adonan lemet, aduk sampai tercampur rata.
2. Tambahkan agar-agar, gula pasir, gula merah, dan garam, aduk kembali sampia tercampur rata.
3. Ambil adonan secukupnya, letakkan pada selembar daun pisang, bungkus.
4. Semat dengan lidi sampai tertutup rapat.
5. Susun di dalam panci pengukus yang sebelumnya sudah dipanaskan, kukus sampai matang (lebih kurang selama 25-30 menit), angkat.
6. Pindah ke wadah saji, lemet singkong manis gula merah sudah siap dihidangkan bersama aneka kue tradisional lain, seperti, serabi Solo original serta getuk ubi goreng.
Selamat mencoba dan selamat menikmati!
Loading...
loading...
0 Response to "Resep Lemet Singkong Manis Gula Merah"
Post a Comment