Cara Masak Kering Kentang Ikan Teri Sederhana Rasa Menggoda Selera
Mar 25, 2019
Add Comment
Loading...
Meski sederhana, tapi cita rasa kering kentang teri yang pedas ini sungguh menggoda selera. Cara memasaknya juga sangat mudah.
Agar tidak mudah melempem, goreng kentang dan ikan teri sampai kering. Dan, simpan di dalam toples.
Selain sebagai cemilan, kering kentang ikan teri ini sangat cocok dijadikan sebagai pelengkap nasi kuning rumahan cocok untuk hajatan atau nasi lemak sedap.
Daripada berlama-lama, langsung saja simak yuk ulasan lengkap cara masak kering kentang ikan teri sederhana rasa menggoda selera berikut ini hingga tuntas agar hasilnya memuaskan!
Bahan:
1. 750 gram kentang, iris tipis bentuk korek api, goreng sampai kering.
2. 175 gram ikan teri segar, goreng sampai kering.
3. 3 sendok makan minyak sayur untuk menumis.
Bumbu:
1. 4 lembar daun jeruk, singkirkan tulang daunnya.
2. 3 sendok makan gula pasir.
3. 0,5 sendok teh garam.
Bumbu yang dihaluskan:
1. 4 siung bawang putih.
2. 8 siung bawang merah.
3. 8 buah cabai merah besar, singkirkan bijinya.
4. 2 buah cabai merah keriting.
5. 4 buah cabai rawit merah.
Tips:
1. Jenis ikan teri yang digunakan boleh disesuaikan selera, bisa teri jengki, teri Medan, atau teri beras.
2. Jumlah cabai yang digunakan boleh disesuaikan selera.
Cara masak kering kentang ikan teri sederhana rasa menggoda selera:
1. Panaskan minyak sayur untuk menumis.
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan api kecil sampai harum.
3. Tambahkan garam, gula pasir, dan daun jeruk, tumis sampai harum dan bumbu halus matang, matikan api kompornya.
4. Masukkan kentang dan ikan teri, aduk sampai tercampur rata
5. Nyalakan api kompornya dengan api sedang, aduk sampai meresap, angkat.
6. Pindah ke wadah saji, kering kentang ikan teri sederhana rasa menggoda selera sudah siap dihidangkan bersama perkedel udang rebon dan sotong bumbu Bali.
Adapun kering kentang ikan teri sederhana rasa menggoda selera yang diresepkan ini cukup untuk 4 porsi.
Agar tidak mudah melempem, goreng kentang dan ikan teri sampai kering. Dan, simpan di dalam toples.
Selain sebagai cemilan, kering kentang ikan teri ini sangat cocok dijadikan sebagai pelengkap nasi kuning rumahan cocok untuk hajatan atau nasi lemak sedap.
Daripada berlama-lama, langsung saja simak yuk ulasan lengkap cara masak kering kentang ikan teri sederhana rasa menggoda selera berikut ini hingga tuntas agar hasilnya memuaskan!
 |
| kering kentang ikan teri |
Bahan:
1. 750 gram kentang, iris tipis bentuk korek api, goreng sampai kering.
2. 175 gram ikan teri segar, goreng sampai kering.
3. 3 sendok makan minyak sayur untuk menumis.
Bumbu:
1. 4 lembar daun jeruk, singkirkan tulang daunnya.
2. 3 sendok makan gula pasir.
3. 0,5 sendok teh garam.
Bumbu yang dihaluskan:
1. 4 siung bawang putih.
2. 8 siung bawang merah.
3. 8 buah cabai merah besar, singkirkan bijinya.
4. 2 buah cabai merah keriting.
5. 4 buah cabai rawit merah.
Tips:
1. Jenis ikan teri yang digunakan boleh disesuaikan selera, bisa teri jengki, teri Medan, atau teri beras.
2. Jumlah cabai yang digunakan boleh disesuaikan selera.
Cara masak kering kentang ikan teri sederhana rasa menggoda selera:
1. Panaskan minyak sayur untuk menumis.
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan api kecil sampai harum.
3. Tambahkan garam, gula pasir, dan daun jeruk, tumis sampai harum dan bumbu halus matang, matikan api kompornya.
4. Masukkan kentang dan ikan teri, aduk sampai tercampur rata
5. Nyalakan api kompornya dengan api sedang, aduk sampai meresap, angkat.
6. Pindah ke wadah saji, kering kentang ikan teri sederhana rasa menggoda selera sudah siap dihidangkan bersama perkedel udang rebon dan sotong bumbu Bali.
Adapun kering kentang ikan teri sederhana rasa menggoda selera yang diresepkan ini cukup untuk 4 porsi.
Loading...
loading...
0 Response to "Cara Masak Kering Kentang Ikan Teri Sederhana Rasa Menggoda Selera"
Post a Comment