Resep Sayur Wortel Kembang Kol dan Gambas (Oyong) Kuah Bening Segar Banget


Loading...
Masakan berkuah segar sangat cocok dinikmati sebagai menu sarapan maupun makan siang. Nah, buat Anda yang sedang mencari masakan seperti itu, County Food punya rekomendasinya.

Yaitu, resep sayur wortel kembang kol dan gambas (oyong) kuah bening yang segar banget. Cara memasaknya sangat mudah lho!


Daripada berlama-lama, langsung saja simak ulasan lengkap resep sayur wortel kembang kol dan gambas kuah bening segar banget berikut ini hingga tuntas agar hasilnya memuaskan.


Bahan:
1. 2 buah wortel, iris tipis.
2. 100 gram kembang kol, potong-potong.
3. 1 buah gambas, potong-potong.
4. 1 liter air putih.
5. 1 sendok teh minyak sayur untuk menumis.

Bumbu:
1. 2 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut.
2. 1 sendok makan saus tiram.
3. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
4. 1 sendok teh kaldu ayam instan.


Pelengkap:
1. 2 sendok makan bawang merah goreng.
2. Sambal kecap.


Tips:
1. Selama memasak, pastikan menggunakan api kecil-sedang.
2. Bila suka, Anda bisa menambahkan udang pada masakan ini.


Cara memasak sayur wortel kembang kol dan gambas kuah bening segar banget:
1. Panaskan minyak sayur untuk menumis.
2. Tumis bawang putih sampai harum.
3. Masukkan wortel, tumis sampai tercampur rata.
4. Tuangkan air putih, rebus sampai mendidih.
5. Tambahkan kembang kol dan gambas serta semua bumbu yang belum digunakan, masak sambil diaduk sesekali sampai semua bahan matang, angkat.
6. Pindah ke wadah saji, taburkan bawang merah goreng, sayur wortel kambang kol dan gambas (oyong) kuah bening segar banget sudah siap dihidangkan bersama bakwan sayur udang dan pangsit goreng sederhana.

Adapun resep sayur wortel kembang kol dan gambas kuah bening segar banget ini cukup untuk 4 porsi atau lebih.
Loading...

loading...

Berlangganan update artikel terbaru via email:

0 Response to "Resep Sayur Wortel Kembang Kol dan Gambas (Oyong) Kuah Bening Segar Banget"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel