Resep Kerang Goreng Sederhana Bumbu Bawang Putih Gurihnya Kebangetan
Jul 4, 2018
Add Comment
Loading...
Meski ini adalah masakan sederhana, tapi justru karena kesederhanaannya itu, rasa kerang goreng ini sangat menyenangkan. Rasa gurihnya itu kebangetan.
Tak banyak bumbu yang digunakan untuk membuat kerang goreng sederhana. Bumbu inti dari masakan ini hanyalah bawang putih.
Cara membuatnya pun sangat mudah. Anda tinggal membumbui kerang yang sudah direbus dengan larutan bumbu yang terdiri atas bawang putih dan sedikit garam. Namun, komposisinya harus tepat supaya hasilnya juga memuaskan.
Semua jenis kerang dapat dimasak seperti ini. Baik itu kerang bambu, kerang ijo, maupun kerang dara.
Nah, sebagai contoh atau referensi, County Food akan menggunakan jenis kerang yang disebut terakhir. Bukan tanpa alasan, pasalnya kerang dara lebih mudah diperoleh karena banyak dijual di pasar tradisional maupun super market.
Cara menikmati kerang goreng juga bisa dengan berbagai cara. Anda bisa menghidangkannya bersama berbagai macam sambal atau saus. Sebagai referensi, simak resep saus tomat homemade dijamin enak atau 3 resep sambal kecap sederhana yang bakal membuat kamu ketagihan.
Sudah tak sabar ingin tahu bahan, bumbu, dan komposisi yang tepat untuk membuat kerang goreng sederhana bumbu bawang putih yang rasa gurihnya kebangetan ini? Yuk simak!
Bahan untuk membuat kerang goreng:
1. 300 gram kerang dara.
2. 3 sendok makan air putih untuk melarutkan bumbu.
3. Minyak sayur untuk menggoreng.
Bumbu yang dihaluskan:
1. 2 siung bawang putih.
2. 0,5 sendok teh garam.
3. 0,125 sendok teh lada putih bubuk.
Tips:
1. Selain saus tomat dan sambal kecap, kerang goreng ini juga enak disantap bersama sambal bebek atau saus sambal. Simak referensinya di resep cara membuat sambal khas untuk bebek goreng Surabaya atau resep saus tomat pedas pemicu selera makan.
2. Sebelum dibalur bumbu bawang putih dan kemudian digoreng, kerang dara harus direbus terlebih dahulu sampai matang, lalu singkirkan cangkang bagian atasnya.
Cara membuat kerang goreng sederhana bumbu bawang putih yang rasa gurihnya kebangetan:
1. Larutkan bumbu yang sudah dihaluskan dengan air putih.
2. Masukkan kerang dara yang sudah direbus sampai matang tadi ke laurtan bumbu, aduk sampai tercampur rata, dan diamkan selama 15 menit.
3. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
4. Masukkan kerang dara yang sudah dibumbui ke dalam miyak sayur panas, goreng sambil diaduk sesekali sampai berwarna kecoklatan, angkat, dan tiriskan.
5. Susun di wadah saji, kerang goreng sudah siap dinikmati bersama sambal atau saus.
Adapun resep kerang goreng sederhana bumbu bawang putih gurihnya kebangetan ini cukup untuk 2 porsi.
Tak banyak bumbu yang digunakan untuk membuat kerang goreng sederhana. Bumbu inti dari masakan ini hanyalah bawang putih.
Cara membuatnya pun sangat mudah. Anda tinggal membumbui kerang yang sudah direbus dengan larutan bumbu yang terdiri atas bawang putih dan sedikit garam. Namun, komposisinya harus tepat supaya hasilnya juga memuaskan.
 |
| kerang goreng |
Semua jenis kerang dapat dimasak seperti ini. Baik itu kerang bambu, kerang ijo, maupun kerang dara.
Nah, sebagai contoh atau referensi, County Food akan menggunakan jenis kerang yang disebut terakhir. Bukan tanpa alasan, pasalnya kerang dara lebih mudah diperoleh karena banyak dijual di pasar tradisional maupun super market.
Cara menikmati kerang goreng juga bisa dengan berbagai cara. Anda bisa menghidangkannya bersama berbagai macam sambal atau saus. Sebagai referensi, simak resep saus tomat homemade dijamin enak atau 3 resep sambal kecap sederhana yang bakal membuat kamu ketagihan.
Sudah tak sabar ingin tahu bahan, bumbu, dan komposisi yang tepat untuk membuat kerang goreng sederhana bumbu bawang putih yang rasa gurihnya kebangetan ini? Yuk simak!
Bahan untuk membuat kerang goreng:
1. 300 gram kerang dara.
2. 3 sendok makan air putih untuk melarutkan bumbu.
3. Minyak sayur untuk menggoreng.
Bumbu yang dihaluskan:
1. 2 siung bawang putih.
2. 0,5 sendok teh garam.
3. 0,125 sendok teh lada putih bubuk.
Tips:
1. Selain saus tomat dan sambal kecap, kerang goreng ini juga enak disantap bersama sambal bebek atau saus sambal. Simak referensinya di resep cara membuat sambal khas untuk bebek goreng Surabaya atau resep saus tomat pedas pemicu selera makan.
2. Sebelum dibalur bumbu bawang putih dan kemudian digoreng, kerang dara harus direbus terlebih dahulu sampai matang, lalu singkirkan cangkang bagian atasnya.
Cara membuat kerang goreng sederhana bumbu bawang putih yang rasa gurihnya kebangetan:
1. Larutkan bumbu yang sudah dihaluskan dengan air putih.
2. Masukkan kerang dara yang sudah direbus sampai matang tadi ke laurtan bumbu, aduk sampai tercampur rata, dan diamkan selama 15 menit.
3. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
4. Masukkan kerang dara yang sudah dibumbui ke dalam miyak sayur panas, goreng sambil diaduk sesekali sampai berwarna kecoklatan, angkat, dan tiriskan.
5. Susun di wadah saji, kerang goreng sudah siap dinikmati bersama sambal atau saus.
Asal tahu saja, masih banyak lho aneka masakan berbahan kerang yang lezat banget. Antara lain. resep masak kering kerang dara kupas dengan bumbu rumahan dan resep sup kerang pedas kuah segar.
Adapun resep kerang goreng sederhana bumbu bawang putih gurihnya kebangetan ini cukup untuk 2 porsi.
Loading...
loading...
0 Response to "Resep Kerang Goreng Sederhana Bumbu Bawang Putih Gurihnya Kebangetan"
Post a Comment