Mudah Banget! Begini Cara Memasak Sup Udang Brokoli Wortel yang Lezat Baget
Sep 1, 2018
Add Comment
Loading...
Mungkin Anda sudah bosan karena lidah sudah jengah dengan kuliner berbahan daging dan sarat santan selama sepekan terakhir. Banyak orang masak daging sapi, kambing, atau bahkan kerbau karena belakangan terakhir memang memasuk momen Idul Adha atau Idul Qurban.
Nah, kalau Anda adalah salah satu dari yang bosan tersebut, sepertinya sudah tepat bila Anda hendak memasak sup udang brokoli wortel. Selain karena rasanya yang lezat banget, cita rasa kuah dari sup ini memang terasa sangat segar. Tak ayal jika ampuh disantap agar lidah menjadi segar kembali. Selain itu, dua jenis sayuran yang ditambahkan juga kaya akan vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh.
Cara memasak sop atau sup udang brokoli wortel ini tergolong sangat mudah. Tak beda jauh dengan aneka resep sup lainnya yang sudah pernah dibahas County Food, seperti resep sop bakso spesial segar banget atau resep sup kacang polong & makaroni.
Tak percaya kalau kuliner tradisional Indonesia yang satu ini benar-benar menawarkan cita rasa segar yang lezat banget? Simak, aplikasikan, dan segera cicip! Dijamin langsung suka.
Bahan untuk memasak sup udang brokoli wortel yang lezat banget:
1. 400 gram udang, kupas.
2. 2 buah wortel, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
3. 150 gram brokoli, potong-potong.
4. 1 liter air putih.
5. 2 sendok makan minyak sayur untuk menumis.
Bumbu untuk memasak sup udang brokoli wortel yang lezat banget:
1. 4 siung bawang putih, iris tipis.
2. 1 buah bawang bombay, iris tipis.
3. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
4. 1 sendok teh pala bubuk.
5. 1 sendok makan kaldu ayam instan.
Tips:
1. Jika menginginkan rasa lada yang lebih kuah, Anda bisa menggunakan lada butiran yang ditubuk sampai lembut.
2. Jenis udang yang digunakan boleh apa saja, yang penting ukurannya sedang-besar.
3. Selain sayur wortel dan sayur brokoli, Anda juga boleh menggunakan sayuran lain sesuai selera.
Cara memasak sup udang brokoli wortel yang lezat banget:
1. Panaskan minyak sayur untuk menumis.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
3. Masukkan wortel dan brokoli, rebus sampai setengah matang.
4. Tambahkan udang dan semua bahan yang belum dipakai, masak (rebus) sampai matang, angkat.
5. Pindah ke wadah saji, sop atau sup udang brokoli wortel yang lezat banget ini sudah siap dinikmati.
Adapun cara membuat sup udang brokoli wortel ini cukup untuk 8 porsi.
Nah, kalau Anda adalah salah satu dari yang bosan tersebut, sepertinya sudah tepat bila Anda hendak memasak sup udang brokoli wortel. Selain karena rasanya yang lezat banget, cita rasa kuah dari sup ini memang terasa sangat segar. Tak ayal jika ampuh disantap agar lidah menjadi segar kembali. Selain itu, dua jenis sayuran yang ditambahkan juga kaya akan vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh.
 |
| sup udang brokoli wortel |
Cara memasak sop atau sup udang brokoli wortel ini tergolong sangat mudah. Tak beda jauh dengan aneka resep sup lainnya yang sudah pernah dibahas County Food, seperti resep sop bakso spesial segar banget atau resep sup kacang polong & makaroni.
Tak percaya kalau kuliner tradisional Indonesia yang satu ini benar-benar menawarkan cita rasa segar yang lezat banget? Simak, aplikasikan, dan segera cicip! Dijamin langsung suka.
Bahan untuk memasak sup udang brokoli wortel yang lezat banget:
1. 400 gram udang, kupas.
2. 2 buah wortel, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
3. 150 gram brokoli, potong-potong.
4. 1 liter air putih.
5. 2 sendok makan minyak sayur untuk menumis.
Bumbu untuk memasak sup udang brokoli wortel yang lezat banget:
1. 4 siung bawang putih, iris tipis.
2. 1 buah bawang bombay, iris tipis.
3. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
4. 1 sendok teh pala bubuk.
5. 1 sendok makan kaldu ayam instan.
Tips:
1. Jika menginginkan rasa lada yang lebih kuah, Anda bisa menggunakan lada butiran yang ditubuk sampai lembut.
2. Jenis udang yang digunakan boleh apa saja, yang penting ukurannya sedang-besar.
3. Selain sayur wortel dan sayur brokoli, Anda juga boleh menggunakan sayuran lain sesuai selera.
Cara memasak sup udang brokoli wortel yang lezat banget:
1. Panaskan minyak sayur untuk menumis.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
3. Masukkan wortel dan brokoli, rebus sampai setengah matang.
4. Tambahkan udang dan semua bahan yang belum dipakai, masak (rebus) sampai matang, angkat.
5. Pindah ke wadah saji, sop atau sup udang brokoli wortel yang lezat banget ini sudah siap dinikmati.
Masih banyak lagi lho resep masakan bercita rasa segar, seperti resep ikan: sup kakap lada kuah segar atau resep sup kerang pedas kuah segar.
Adapun cara membuat sup udang brokoli wortel ini cukup untuk 8 porsi.
Loading...
loading...
0 Response to "Mudah Banget! Begini Cara Memasak Sup Udang Brokoli Wortel yang Lezat Baget"
Post a Comment