Resep Telur Geprek Crispy Sederhana
Jul 27, 2019
Add Comment
Loading...
Mungkin Anda sudah biasa makan ayam geprek crispy. Ya, makanan sederhana ini memang sangat menyenangkan, jika dihidangkan sebagai menu makan siang atau makan malam.
Ada satu lagi nich makanan sejenis yang tak kalah lezat. Dan, pada kesempatan ini, County Food akan mengulasnya untuk Anda.
Namanya, resep telur geprek crispy sederhana. Yuk, langsung simak!
Bahan:
1. 1 butir telur ayam.
2. 1 utas daun bawang, iris tipis.
3. Sambal, lihat di resep sambal bawang super pedas.
4. Minyak sayur untuk menggoreng.
Bumbu:
1. Garam, penyedap rasa, dan lada putih bubuk secukupnya.
2. 2 siung bawang putih, cincang sampai lembut.
3. 1 siung bawang putih, cincang sampai lembut.
Bahan pencelup:
1. 2 sendok makan tepung terigu protein sedang.
2. 1 sendok teh tepung sagu.
3. Kaldu ayam instan secukupnya.
4. 75 mililiter air putih.
Bahan pelapis:
1. 2 sendok makan tepung terigu protein sedang.
2. 1 sendok teh tepung sagu.
3. Kaldu ayam instan secukupnya.
Tips:
1. Selain telur ayam, Anda tentu saja dapat menggunakan telur bebek.
2. Jika sisa, Anda bisa menggoreng bahan pencelup dan pelapis dengan mencampurnya terlebih dulu. Tambahkan air jika perlu.
Cara memasak telur geprek crispy sederhana:
1. Masukkan telur ke dalam wadah untuk membuat telur dadar.
2. Tambahkan semua bumbu yang sudah disiapkan, kocok sampai tercampur rata.
3. Tambahkan daun bawang, aduk sampai tercampur rata.
4. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
5. Tuangkan telur kocok ke dalam minyak sayur panas, goreng sampai matang, angkat, kemudian tiriskan.
6. Lumuri telur dadar dengan adonan pelapis, angkat.
7. Masukkan ke dalam adonan pencelup, angkat.
8. Lumuri lagi dengan adonan pelapis.
9. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
10. Masukkan telur dadar yang sudah dilumuri bahan pelapis ke dalam minyak sayur, goreng sampai kering (crispy), angkat, kemudian tiriskan.
11. Geprek di atas sambal bawang, telur geprek crispy sederhana sudah siap dihidangkan bersama opor bebek Pengging Boyolali yang gurih dan kaya rempah serta gulai daun pepaya khas Padang.
Adapun resep telur geprek crispy sederhana ini cukup untuk 1 porsi.
Ada satu lagi nich makanan sejenis yang tak kalah lezat. Dan, pada kesempatan ini, County Food akan mengulasnya untuk Anda.
Namanya, resep telur geprek crispy sederhana. Yuk, langsung simak!
Bahan:
1. 1 butir telur ayam.
2. 1 utas daun bawang, iris tipis.
3. Sambal, lihat di resep sambal bawang super pedas.
4. Minyak sayur untuk menggoreng.
Bumbu:
1. Garam, penyedap rasa, dan lada putih bubuk secukupnya.
2. 2 siung bawang putih, cincang sampai lembut.
3. 1 siung bawang putih, cincang sampai lembut.
Bahan pencelup:
1. 2 sendok makan tepung terigu protein sedang.
2. 1 sendok teh tepung sagu.
3. Kaldu ayam instan secukupnya.
4. 75 mililiter air putih.
Bahan pelapis:
1. 2 sendok makan tepung terigu protein sedang.
2. 1 sendok teh tepung sagu.
3. Kaldu ayam instan secukupnya.
Tips:
1. Selain telur ayam, Anda tentu saja dapat menggunakan telur bebek.
2. Jika sisa, Anda bisa menggoreng bahan pencelup dan pelapis dengan mencampurnya terlebih dulu. Tambahkan air jika perlu.
Cara memasak telur geprek crispy sederhana:
1. Masukkan telur ke dalam wadah untuk membuat telur dadar.
2. Tambahkan semua bumbu yang sudah disiapkan, kocok sampai tercampur rata.
3. Tambahkan daun bawang, aduk sampai tercampur rata.
4. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
5. Tuangkan telur kocok ke dalam minyak sayur panas, goreng sampai matang, angkat, kemudian tiriskan.
6. Lumuri telur dadar dengan adonan pelapis, angkat.
7. Masukkan ke dalam adonan pencelup, angkat.
8. Lumuri lagi dengan adonan pelapis.
9. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
10. Masukkan telur dadar yang sudah dilumuri bahan pelapis ke dalam minyak sayur, goreng sampai kering (crispy), angkat, kemudian tiriskan.
11. Geprek di atas sambal bawang, telur geprek crispy sederhana sudah siap dihidangkan bersama opor bebek Pengging Boyolali yang gurih dan kaya rempah serta gulai daun pepaya khas Padang.
Adapun resep telur geprek crispy sederhana ini cukup untuk 1 porsi.
Loading...
loading...
0 Response to "Resep Telur Geprek Crispy Sederhana"
Post a Comment