Resep Tumis Kulit Tahu Pedas Spesial Enak Banget


Loading...
Bagian sebagian orang kulit tahu mungkin dikira 'limbah'. Tapi, kalau diolah dengan tepat dengan bumbu yang pas, 'limbah' ini bisa menjadi sebuah hidangan yang menggoyang lidah.

Nah, pada kesempatan ini, County Food mencoba untuk mengulas salah satu resep masakan berbahan kulit tahu. Meski terlihat sederhana, tapi karena diolah dengan tepat dengan bumbu yang pas, cita rasanya benar-benar jadi menggoda selera.


Daripada berlama-lama, langsung saja simak yuk ulasan lengkap resep tumis kulit tahu pedas spesial enak banget berikut ini hingga tuntas!


Bahan:
1. 200 gram kulit tahu, cuci bersih, kemudian diperas.
2. 100 gram buncis, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
3. 300 mililiter air putih.
4. 3 sendok makan minyak sayur untuk menumis.

Bumbu:
1. 3 siung bawang putih, iris tipis.
2. 5 siung bawang putih, iris tipis.
3. 1 lembar daun salam.
4. Lengkuas seukuran 1 sentimeter.
5. 3 buah cabai merah keriting, iris tipis.
6. 3 buah cabai hijau besar, iris serong, singkirkan bijinya.
7. 1 sendok teh kecap manis.
8. 1 buah tomat merah, potong-potong.


Tips:
1. Jumlah dan jenis cabai yang digunakan boleh disesuaikan selera.
2. Jika suka, Anda boleh menambahkan udang.


Cara memasak tumis kulit tahu pedas spesial enak banget:
1. Panaskan minyak sayur untuk menumis.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
3. Tambahkan cabai, daun salam, dan lengkuas, tumis sampai harum dan cabai layu.
4. Masukkan buncis, tumis samoai tercampur rata.
5. Tuangkan air putih dan tambahkan semua bumbu yang belum digunakan, masak sambil diaduk sesekali sampai matang.
6. Masukkan kulit tahu, masak sambil diaduk sampai tercampur rata dan meresap, angkat.
7. Pindah ke wadah saji, tumis kulit tahu pedas spesial enak banget sudah siap dihidangkan bersama mujair goreng rica-rica pedas spesial serta kari daging kambing khas India.

Adapun resep tumis kulit tahu pedas spesial enak banget ini cukup untuk 4 porsi.
Loading...

loading...

Berlangganan update artikel terbaru via email:

0 Response to "Resep Tumis Kulit Tahu Pedas Spesial Enak Banget"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel