Resep Ikan Mujair Goreng Bumbu Kuning Spesial
Sep 13, 2019
Add Comment
Loading...
Ikan mujair dapat dengan mudah dijumpai di sejumlah pasar tradisional hingga super market. Rasanya yang enak dan jumlah dagingnya yang cukup banyak membuat ikan ini banyak dipilih oleh masyarakat untuk diolah menjadi berbagai masakan.
Salah satunya ya ikan mujair goreng bumbu kuning. Nah, pada kesempatan ini County Food akan mengulas resep masakan tersebut.
Daripada berlama-lama, langsung saja simak yuk ulasannya berikut ini!
Bahan:
1. 1 kilogram ikan mujair, bersihkan.
2. 25 mililiter air putih untuk melarutkan bumbu.
3. Minyak sayur untuk menggoreng.
Bumbu yang dihaluskan:
1. 3 siung bawang putih.
2. ½ sendok teh ketumbar.
3. Kunyit yang sudah dibakar seukuran 3 sentimeter.
4. Garam dan lada putih secukupnya.
Tips:
1. Sebelum diolah, lumuri ikan mujair dengan air jeruk nipis untuk mengurangi bau amis.
2. Bumbu masakan ini juga dapat digunakan untuk jenis ikan lain.
Cara memasak ikan mujair goreng bumbu kuning spesial:
1. Larutkan bumbu yang sudah dihaluskan dengan air putih.
2. Gunakan untuk merendam ikan mujair, diamkan selama 15 menit supaya bumbu meresap.
3. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
4. Masukkan ikan mujair yang sudah direndam bumbu ke dalam minyak sayur panas, goreng sampai matang dan lapisan luarnya kering, angkat, dan tiriskan.
5. Pindah ke wadah saji, ikan mujair goreng spesial sudah siap dihidangkan bersama krengsengan ayam bumbu petis spesial serta emping karamel manis gurih.
Adapun resep ikan mujair goreng bumbu kuning spesial ini cukup untuk 4 porsi.
Salah satunya ya ikan mujair goreng bumbu kuning. Nah, pada kesempatan ini County Food akan mengulas resep masakan tersebut.
Daripada berlama-lama, langsung saja simak yuk ulasannya berikut ini!
Bahan:
1. 1 kilogram ikan mujair, bersihkan.
2. 25 mililiter air putih untuk melarutkan bumbu.
3. Minyak sayur untuk menggoreng.
Bumbu yang dihaluskan:
1. 3 siung bawang putih.
2. ½ sendok teh ketumbar.
3. Kunyit yang sudah dibakar seukuran 3 sentimeter.
4. Garam dan lada putih secukupnya.
Tips:
1. Sebelum diolah, lumuri ikan mujair dengan air jeruk nipis untuk mengurangi bau amis.
2. Bumbu masakan ini juga dapat digunakan untuk jenis ikan lain.
Cara memasak ikan mujair goreng bumbu kuning spesial:
1. Larutkan bumbu yang sudah dihaluskan dengan air putih.
2. Gunakan untuk merendam ikan mujair, diamkan selama 15 menit supaya bumbu meresap.
3. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
4. Masukkan ikan mujair yang sudah direndam bumbu ke dalam minyak sayur panas, goreng sampai matang dan lapisan luarnya kering, angkat, dan tiriskan.
5. Pindah ke wadah saji, ikan mujair goreng spesial sudah siap dihidangkan bersama krengsengan ayam bumbu petis spesial serta emping karamel manis gurih.
Adapun resep ikan mujair goreng bumbu kuning spesial ini cukup untuk 4 porsi.
Loading...
loading...
0 Response to "Resep Ikan Mujair Goreng Bumbu Kuning Spesial"
Post a Comment