Resep Tumis Ati Ampela Ayam Sederhana Bumbu Kecap Pedas Spesial Petai
Oct 23, 2019
Add Comment
Loading...
Siapa yang suka masakan ati ampela? Bagaimana kalau tumis ati ampela ayam sederhana bumbu kecap pedas spesial petai?
Khusus buat Anda yang suka masakan pedas dan cita rasa serta aroma petai, dijamin Anda bakal suka dengan masakan ini. Cara memasaknya juga mudah.
Daripada berlama-lama, langsung saja simak ulasannya berikut ini yuk!
Bahan:
1. 7 pasang ati ampela, potong-potong, lalu digoreng sampai matang.
2. 100 mililiter air putih.
3. 2 sendok makan minyak sayur untuk menumis.
Bumbu:
1. 3 siung bawang putih, iris tipis.
2. 7 siung bawang merah, iris tipis.
3. 1 lembar daun salam.
4. 3 buah cabai merah keriting, iris serong.
5. 2 buah cabai hijau besar, singkirkan bijinya, iris serong.
6. 7 buah cabai rawit merah, iris serong.
7. Lengkuas seukuran 1 sentimeter, dimemarkan.
8. 3 sendok makan kecap manis.
9. Garam, gula pasir, dan kaldu instan/penyedap rasa secukupnya.
10. 10 keping petai, masing-masing dibelah menjadi 2 bagian.
Tips:
1. Jumlah cabai yang digunakan boleh disesuaikan selera.
2. Pastikan semua bahan dan bumbu yang digunakan berkualitas bagus.
Cara memasak tumis ati ampela sederhana bumbu kecap pedas spesial petai:
1. Panaskan minyak sayur untuk menumis.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
3. Tambahkan petai, daun salam, lengkuas, dan cabai, tumis sampai harum.
4. Masukkan ati ampela, tumis sampai tercampur rata.
5. Tuangkan air putih, kecap manis, dan semua bumbu yang belum digunakan, masak sambil diaduk sesekali sampai matang dan meresap, angkat.
6. Pindah ke wadah saji, tumis ati ampela sederhana bumbu kecap pedas spesial petai sudah siap dihidangkan bersama pentol bakso pedas setan khas Surabaya dan gecok kambing kuah segar gurih berempah.
Adapun resep tumis ati ampela sederhana bumbu kecap pedas spesial petai ini cukup untuk 7 porsi.
Khusus buat Anda yang suka masakan pedas dan cita rasa serta aroma petai, dijamin Anda bakal suka dengan masakan ini. Cara memasaknya juga mudah.
Daripada berlama-lama, langsung saja simak ulasannya berikut ini yuk!
Bahan:
1. 7 pasang ati ampela, potong-potong, lalu digoreng sampai matang.
2. 100 mililiter air putih.
3. 2 sendok makan minyak sayur untuk menumis.
Bumbu:
1. 3 siung bawang putih, iris tipis.
2. 7 siung bawang merah, iris tipis.
3. 1 lembar daun salam.
4. 3 buah cabai merah keriting, iris serong.
5. 2 buah cabai hijau besar, singkirkan bijinya, iris serong.
6. 7 buah cabai rawit merah, iris serong.
7. Lengkuas seukuran 1 sentimeter, dimemarkan.
8. 3 sendok makan kecap manis.
9. Garam, gula pasir, dan kaldu instan/penyedap rasa secukupnya.
10. 10 keping petai, masing-masing dibelah menjadi 2 bagian.
Tips:
1. Jumlah cabai yang digunakan boleh disesuaikan selera.
2. Pastikan semua bahan dan bumbu yang digunakan berkualitas bagus.
Cara memasak tumis ati ampela sederhana bumbu kecap pedas spesial petai:
1. Panaskan minyak sayur untuk menumis.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
3. Tambahkan petai, daun salam, lengkuas, dan cabai, tumis sampai harum.
4. Masukkan ati ampela, tumis sampai tercampur rata.
5. Tuangkan air putih, kecap manis, dan semua bumbu yang belum digunakan, masak sambil diaduk sesekali sampai matang dan meresap, angkat.
6. Pindah ke wadah saji, tumis ati ampela sederhana bumbu kecap pedas spesial petai sudah siap dihidangkan bersama pentol bakso pedas setan khas Surabaya dan gecok kambing kuah segar gurih berempah.
Adapun resep tumis ati ampela sederhana bumbu kecap pedas spesial petai ini cukup untuk 7 porsi.
Loading...
loading...
0 Response to "Resep Tumis Ati Ampela Ayam Sederhana Bumbu Kecap Pedas Spesial Petai"
Post a Comment