Mudah Banget! Begini Cara Membuat Coklat Susu Seenak Coklat Silverqueen

Meskipun sederhana, namun coklat telah menjadi cemilan spesial di tengah-tengah masyarakat. Merayakan hari kasih sayang (Valentine), misalnya. Banyak orang menggunakan coklat sebagai simbol rasa kasih sayang di hari spesial tersebut.

Tak hanya itu, ada juga saudara kita nasrani yang mengungkapkan rasa suka citanya dengan coklat saat Hari Natal tiba. Tak terkecuali saat lebaran. Ada juga beberapa keluarga muslim yang sengaja membuat permen coklat untuk disajikan saat Hari Raya Idul Fitri (Lebaran).

coklat susu seenak coklat Silverqueen

Nah, buat Anda yang juga ingin membuat permen coklat sendiri ala rumahan, County Food punya referensinya. Sebab, pada kesempatan ini akan dibahas bagaimana cara membuat coklat susu yang rasanya seenak coklat Silverqueen.

Ada beberapa bahan yang harus Anda siapkan untuk membuat permen coklat susu seenak coklat Silverqueen. Yang utama tentu saja coklat batangan. Tapi, Anda juga bisa menggunakan chocolate chips.


Bahan untuk membuat coklat susu seenak coklat Silverqueen:
1. 460 gram coklat batangan (dark cooking chocolate) atau chocolate chips.
2. 250 mililiter krim susu.
3. 1 sendok makan perisa vanila.
4. 50 gram gula halus.
5. Air putih secukupnya untuk mengetim coklat batangan atau chocolate chips.


Tips:
1. Agar hasilnya memuaskan, pastikan semua bahan yang digunakan berkualitas bagus. Dalam hal ini harga sangat menentukan, karena umumnya semakin mahal harga coklat maka kualitas juga semakin bagus.
2. Komposisi bahan harus pas, karena akan sangat memengaruhi tekstur permen coklatnya nanti.
3. Jika Anda menggunakan coklat batangan, sisir terlebih dahulu supaya mudah meleleh saat ditim.
4. Bila menginginkan rasa yang lebih manis, Anda tinggal menambahkan jumlah gula halus yang digunakan.
5. Bentuk cetakan yang Anda gunakan boleh disesuaikan selera.
6. Jika suka, Anda bisa menambahkan kacang mede cincang agar rasanya mirip banget dengan coklat Silverqueen.


Cara membuat coklat susu seenak coklat Silverqueen:
1. Masukkan coklat ke dalam mangkuk kaca/keramik tahan panas, sisihkan.
2. Rebus air di dalam panci sampai menguap.
3. Masukkan mangkuk kaca/keramik berisi coklat ke dalam panci berisi air yang telah menguap, aduk perlahan sampai coklat meleleh.
4. Tambahkan krim susu, aduk sampai tercampur rata.
5. Tambahkan gula halus, aduk kembali secara perlahan sampai tercampur rata.
6. Tuangkan perisa vanila, aduk kembali sampai tercampur rata, angkat.
7. Tuang campuran coklat susu ke dalam cetakan, biarkan hingga suhunya normal.
8. Masukkan ke dalam kulkas atau freezer sampai mengeras.
9. Keluarkan coklat yang sudah dicetak dari kulkas atau freezer.
10. Susun di dalam wadah, coklat susu seenak coklat Silverqueen sudah siap dinikmati bersama keluarga.

Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, coklat ini biasanya juga dihidangkan bersama aneka cemilan lain, seperti, cheese stick (simak resep cheese stick keju Kraft renyah dan gurih gampang dibuat) atau kacang mede (simak resep cara menggoreng kacang mede supaya rasanya gurih renyah dan tidak mudah gosong).

Adapun permen coklat dalam resep ini cukup untuk 8 orang.
loading...

Ketik Alamat Email Anda untuk Berlangganan Konten County Food:

0 Response to "Mudah Banget! Begini Cara Membuat Coklat Susu Seenak Coklat Silverqueen"

Post a Comment