Resep Kue Lidah Kucing Rainbow Gampang Hasilnya Sudah Pasti Enak
Jun 6, 2018
Add Comment
Loading...
Berbicara kue kering memang seolah tiada habisnya. Pasalnya, ada begitu banyak varian kue kering dan menawarkan cita rasa yang enak. Mulai dari resep kue sagu keju tanpa santan enak empuk dan renyah hingga resep cheese stick keju Kraft renyah dan gurih gampang dibuat.
Ada satu lagi resep kue kering yang wajib Anda tahu karena selain rasanya yang enak juga gampang dibuat, yaitu resep kue lidah kucing rainbow. Kalau biasanya kue lidah kucing dibuat dengan menggunakan satu warna, kue lidah kucing yang ini menggunakan banyak warna sehingga presentasinya mirip dengan pelangi (rainbow).
Jangan khawatir gagal! Sebab, jika Anda aplikasikan resep ini dengan benar dijamin berhasil dan sudah pasti hasilnya akan terasa enak banget.
Bahan kering untuk membuat kue lidah kucing rainbow gampang hasilnya sudah pasti enak:
1. 115 gram tepung terigu.
2. 100 gram gula halus.
3. 10 gram tepung sagu.
Bahan basah untuk membuat kue lidah kucing raibow gampang hasilnya sudah pasti enak:
1. 125 gram mentega.
2. 3 butir telur ayam, gunakan putih telurnya saja.
3. Margarin secukupnya untuk olesan.
4. 1 sendok teh perisa vanili.
5. Pewarna makanan kuning, hijau, dan merah secukupnya.
Tips:
1. Pastikan semua bahan yang digunakan berkualitas bagus.
2. Tidak disarankan untuk menggunakan telur bebek karena baunya terlalu amis.
3. Bila ingin melebihi atau mengurangi rasa manis, Anda bisa menambah atau mengurangi jumlah gula halusnya.
Cara membuat kue lidah kucing rainbow gampang hasilnya sudah pasti enak:
1. Masukkan gula halus, perisa vanili, dan mentega ke dalam wadah untuk membuat adonan kue lidah kucing rainbow, kocok dengan mixer sampai mengembang.
2. Tambahkan putih telur, kocok kembali sampai tercampur rata.
3. Sedikit demi sedikit tambahkan tepung terigu dan tepung sagu, kocok kembali sampai tercampur rata dan lembut.
4. Bagi adonan menjadi tiga bagian.
5. Tambahkan pewarna makanan ke masing-masing bagian adonan, aduk sampai tercampur rata.
6. Masukkan masing-masing adonan beda warna ke dalam plastik segitiga, potong ujungnya.
7. Semprotkan masing-masing adonan secara berurutan dan bersebelan di atas loyang yang sebelumnya sudah dioles margarin agar tidak lengket setelah matang nanti.
8. Masukkan ke dalam oven bersuhu 160 derajat celcius, panggang sampai matang (lebih kurang selama 15-20 menit), keluarkan dan angin-anginkan.
9. Segera masukkan ke dalam toples agar awet dan tidak mudah melempem, kue lidah kucing raibow yang menggoda selera sudah siap dinikmati.
Adapun resep lidah kucing rainbow gampang hasilnya sudah pasti enak ini cukup untuk 8 orang.
Ada satu lagi resep kue kering yang wajib Anda tahu karena selain rasanya yang enak juga gampang dibuat, yaitu resep kue lidah kucing rainbow. Kalau biasanya kue lidah kucing dibuat dengan menggunakan satu warna, kue lidah kucing yang ini menggunakan banyak warna sehingga presentasinya mirip dengan pelangi (rainbow).
 |
| kue lidah kucing rainbow |
Jangan khawatir gagal! Sebab, jika Anda aplikasikan resep ini dengan benar dijamin berhasil dan sudah pasti hasilnya akan terasa enak banget.
Bahan kering untuk membuat kue lidah kucing rainbow gampang hasilnya sudah pasti enak:
1. 115 gram tepung terigu.
2. 100 gram gula halus.
3. 10 gram tepung sagu.
Bahan basah untuk membuat kue lidah kucing raibow gampang hasilnya sudah pasti enak:
1. 125 gram mentega.
2. 3 butir telur ayam, gunakan putih telurnya saja.
3. Margarin secukupnya untuk olesan.
4. 1 sendok teh perisa vanili.
5. Pewarna makanan kuning, hijau, dan merah secukupnya.
Tips:
1. Pastikan semua bahan yang digunakan berkualitas bagus.
2. Tidak disarankan untuk menggunakan telur bebek karena baunya terlalu amis.
3. Bila ingin melebihi atau mengurangi rasa manis, Anda bisa menambah atau mengurangi jumlah gula halusnya.
Cara membuat kue lidah kucing rainbow gampang hasilnya sudah pasti enak:
1. Masukkan gula halus, perisa vanili, dan mentega ke dalam wadah untuk membuat adonan kue lidah kucing rainbow, kocok dengan mixer sampai mengembang.
2. Tambahkan putih telur, kocok kembali sampai tercampur rata.
3. Sedikit demi sedikit tambahkan tepung terigu dan tepung sagu, kocok kembali sampai tercampur rata dan lembut.
4. Bagi adonan menjadi tiga bagian.
5. Tambahkan pewarna makanan ke masing-masing bagian adonan, aduk sampai tercampur rata.
6. Masukkan masing-masing adonan beda warna ke dalam plastik segitiga, potong ujungnya.
7. Semprotkan masing-masing adonan secara berurutan dan bersebelan di atas loyang yang sebelumnya sudah dioles margarin agar tidak lengket setelah matang nanti.
8. Masukkan ke dalam oven bersuhu 160 derajat celcius, panggang sampai matang (lebih kurang selama 15-20 menit), keluarkan dan angin-anginkan.
9. Segera masukkan ke dalam toples agar awet dan tidak mudah melempem, kue lidah kucing raibow yang menggoda selera sudah siap dinikmati.
Kue ini biasanya disajikan saat Idul Fitri (Lebaran) bersama aneka kue kering lain seperti sagu keju (simak resep nastar istimewa dijamin anti gagal) serta (simak resep kacang bawang pedas gurih enak banget).
Adapun resep lidah kucing rainbow gampang hasilnya sudah pasti enak ini cukup untuk 8 orang.
Loading...
loading...
0 Response to "Resep Kue Lidah Kucing Rainbow Gampang Hasilnya Sudah Pasti Enak"
Post a Comment