Resep Bakso Telur Goreng Sederhana Seenak yang Biasa Dijual di Depan Sekolah


Loading...
Jajan merupakan salah satu kebiasan anak yang tidak bisa dipisahkan. Seolah semua jajanan yang dijual di pinggir jalan selalu menarik bagi mereka. Salah satu yang cukup menyehatkan adalah bakso telur goreng.

Makanan yang mungkin lebih tepat disebut cemilan ini berbahan bakso dan telur kocok. Bakso dipotong kecil agar lebih mudah dimasak di dalam wajan cetakan kue cubit.

Potongan bakso kemudian dimasukkan ke dalam telur kocok yang sebelumnya telah dicampur dengan bumbu sederhana. Meski sederhana, tapi cita rasa jajanan yang biasa dijajakan di depan sekolah untuk cukup menyenangkan.

bakso telur goreng sederhana

Buktinya, tak sedikit anak-anak sekolah yang mengerubungi pedagangnya, antre membeli bakso telur goreng sederhana.

Pada dasarnya semua jenis telur dapat digunakan untuk membuat cemilan ini. Baik itu telur ayam, telur bebek, maupun telur puyuh mentah.

Jika buah hati Anda suka atau Anda sendiri ingin mengenang masa-masa sekolah yang suka jajan bakso telur goreng, pada kesempatan ini County Food akan membahas resepnya untuk Anda. Dan, jika Anda mengaplikasikan resep bakso telur goreng sederhana ini, pasti hasilnya akan seenak yang biasa dijual di depan sekolah dulu.


Bahan untuk membuat bakso telur goreng sederhana seenak yang biasa dijual di depan sekolah:
1. 10 butir bakso sapi (bila ingin membuat sendiri silakan simak dulu resep bakso sapi kenyal yang seenak di warung bakso langganan kamu), bakso ayam, atau bakso ikan (cara membuatnya sudah dijelaskan pada resep bakso ikan tenggiri lengkap dengan cara membuatnya).
2. 2 butir telur ayam, kocok lepas.
3. Minyak sayur untuk menggoreng.

Bumbu bakso telur goreng:
1. 0,125 sendok teh garam.
2. 0,125 sendok teh kaldu ayam instan.
3. 0,125 sendok teh lada putih bubuk.

Pelengkap:
1. 0,5 sendok teh bawang merah goreng, diremah.
2. 1 utas daun bawang, iris tipis.


Tips:
1. Disarankan menggunakan api kecil-sedang untuk menggoreng agar matang merata atau tidak mudah gosong di lapisan luarnya.
2. Jajanan lebih enak jika dinikmati dengan siraman saus sambal yang sudah diolah. Seperti, saus sambal yang biasa disantap dengan sempolan. Referensinya ada pada resep cara membuat saus sambal untuk aneka sempolan.
3. Jika tidak suka, Anda boleh tidak menggunakan pelengkap.


Cara membuat bakso telur goreng sederhana seenak yang biasa dijual di depan sekolah:
1. Potong kecil-kecil bakso yang sudah disiapkan, sisihkan.
2. Masukkan telur ke dalam wadah.
3. Tambakan semua bumbu yang sudah disiapkan, kocok sampai tercampur rata.
4. Masukkan bawang merah goreng yang sudah diremah dan irisan daun bawang, kocok kembali sampai tercampur rata.
5. Masukkan potongan bakso, aduk sampai tercampur rata.
6. Panaskan wajan cetakan kue cubit yang sudah dioles minyak sayur.
7. Tuangkan adoan bakso telur ke dalam wajan cetakan, goreng dan dibolak-balik sampai matang dan berwarna coklat keemasan, angkat.
8. Susun di wadah saji, bakso telur goreng sudah siap dinikmati bersama sausnya.

Masih banyak lho aneka jajanan yang tak kalah menyenangkan dari bakso telur goreng. Mau tahu? Simak resep cilor tusuk enak banget bikin ketagihan atau resep cara membuat batagor seperti yang dijual di pinggir jalan.

Adapun resep bakso telur goreng sederhana seenak yang biasa dijual di depan sekolah ini cukup untuk 4 orang.

Loading...

Ketik Alamat Email Anda untuk Berlangganan Konten County Food:

0 Response to "Resep Bakso Telur Goreng Sederhana Seenak yang Biasa Dijual di Depan Sekolah"

Post a Comment