Resep Sop Kambing Spesial Idul Adha
Aug 18, 2018
Add Comment
Loading...
Idul Adha merupakan sebuah momentum bagi umat Muslim untuk saling berbagi, di mana si kaya berqurban hewan ternak (berkaki empat) untuk kemudian hasil pemotongannya dibagi-bagikan. Tentunya semua orang senang, karena di hari tersebut atau hari berikutnya, mereka dapat masak masakan spesial berbahan daging.
Nah, kalau kebetulan mendapat daging kambing dan belum tahu akan dimasak apa, sepertinya resep sop kambing spesial idul Adha ini patut dicoba.
Cita rasa kuliner tradisional yang satu ini sungguh menggoda selera. Jika sebagian orang tak berhasil menghilangkan bau pregus (tidak sedap) pada daging kambing setelah dimasak, dengan resep sop kambing spesial Idul Adha ini, bau tak menyenangkan itu tak pernah tercium. Yang tersisa hanya aroma sedap sop daging yang sedap dan menggoda selera.
Bagaimana, mau coba? Silakan simak ulasan lengkap resep sop kambing spesial berikut ini hingga tuntas agar hasilnya memuaskan.
Bahan sop kambing spesial Idul Adha:
1. 0,5 kilogram daging kambing, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
2. 2 buah wortel, potong-potong.
3. 150 gram kentang, potong-potong.
4. 1,5 liter air putih.
3. 2 sendok makan minyak sayur untuk menumis.
Bumbu sop kambing spesial Idul Adha:
1. Kayu manis seukuran 3 sentimeter.
2. Garam dan gula pasir secukupnya.
3. 3 buah cengkeng.
4. 1 sendok teh pala bubuk.
5. Penyedap rasa secukupnya.
Bumbu sop kambing spesial Idul Adha yang dihaluskan:
1. 4 siung bawang putih.
2. 7 siung bawang merah.
3. Jahe seukuran 2 sentimeter.
4. 0,5 sendok teh lada putih.
Pelengkap:
1. 2 buah tomat merah, potong-potong.
2. 1 utas daun bawang, potong-potong.
3. 2 utas seledri, petik daunnya saja.
4. Emping melinjo goreng. Simak resep emping melinjo goreng supaya rasanya super gurih dan enak.
5. Bawang merah goreng untuk taburan.
6. Sambal kecap. Lihat 3 resep sambal kecap sederhana yang bakal membuat kamu ketagihan.
Tips:
1. Sebelim mulai masak, silakan baca dulu trik menghilangkan bau tak sedap daging kambing.
2. Tidak menutup kemungkinan untuk menambahkan sayuran lain, seperti kol dan atau buncis.
Cara masak sop kambing spesial Idul Adha:
1. Panaskan minyak sayur untuk menumis.
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.
3. Masukkan daging kambing, tumis sampai tercampur rata dan berubah warna.
4. Tuangkan air putih dan masukkan wortel serta kentang, masak sampai setengah matang.
5. Tambahkan semua bahan dan bumbu yang belum digunakan, masak sambil diaduk perlahan sampai tercampur rata.
6. Tambahkan tomat merah dan daun bawang, masak sambil diaduk sampai tomat setengah layu.
7. Masukkan daun seledri, aduk rata, angkat.
8. Pindah ke wadah saji, taburkan bawang merah goreng, sop kambing spesial Idul Adha sudah siap dihidangkan bersama pelengkap lainnya. Mau tahu aneka resep masakan spesial apa saja yang bisa Anda masak untuk menyemarakkan Idul Adha? Simak 10 kuliner tradisional istimewa khas Idul Adha, lengkap dengan resep dan cara membuatnya.
Adapun resep sop kambing spesial Idul Adha ini cukup untuk 4 orang.
Nah, kalau kebetulan mendapat daging kambing dan belum tahu akan dimasak apa, sepertinya resep sop kambing spesial idul Adha ini patut dicoba.
 |
| sop kambing spesial |
Cita rasa kuliner tradisional yang satu ini sungguh menggoda selera. Jika sebagian orang tak berhasil menghilangkan bau pregus (tidak sedap) pada daging kambing setelah dimasak, dengan resep sop kambing spesial Idul Adha ini, bau tak menyenangkan itu tak pernah tercium. Yang tersisa hanya aroma sedap sop daging yang sedap dan menggoda selera.
Bagaimana, mau coba? Silakan simak ulasan lengkap resep sop kambing spesial berikut ini hingga tuntas agar hasilnya memuaskan.
Bahan sop kambing spesial Idul Adha:
1. 0,5 kilogram daging kambing, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
2. 2 buah wortel, potong-potong.
3. 150 gram kentang, potong-potong.
4. 1,5 liter air putih.
3. 2 sendok makan minyak sayur untuk menumis.
Bumbu sop kambing spesial Idul Adha:
1. Kayu manis seukuran 3 sentimeter.
2. Garam dan gula pasir secukupnya.
3. 3 buah cengkeng.
4. 1 sendok teh pala bubuk.
5. Penyedap rasa secukupnya.
Bumbu sop kambing spesial Idul Adha yang dihaluskan:
1. 4 siung bawang putih.
2. 7 siung bawang merah.
3. Jahe seukuran 2 sentimeter.
4. 0,5 sendok teh lada putih.
Pelengkap:
1. 2 buah tomat merah, potong-potong.
2. 1 utas daun bawang, potong-potong.
3. 2 utas seledri, petik daunnya saja.
4. Emping melinjo goreng. Simak resep emping melinjo goreng supaya rasanya super gurih dan enak.
5. Bawang merah goreng untuk taburan.
6. Sambal kecap. Lihat 3 resep sambal kecap sederhana yang bakal membuat kamu ketagihan.
Tips:
1. Sebelim mulai masak, silakan baca dulu trik menghilangkan bau tak sedap daging kambing.
2. Tidak menutup kemungkinan untuk menambahkan sayuran lain, seperti kol dan atau buncis.
Cara masak sop kambing spesial Idul Adha:
1. Panaskan minyak sayur untuk menumis.
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.
3. Masukkan daging kambing, tumis sampai tercampur rata dan berubah warna.
4. Tuangkan air putih dan masukkan wortel serta kentang, masak sampai setengah matang.
5. Tambahkan semua bahan dan bumbu yang belum digunakan, masak sambil diaduk perlahan sampai tercampur rata.
6. Tambahkan tomat merah dan daun bawang, masak sambil diaduk sampai tomat setengah layu.
7. Masukkan daun seledri, aduk rata, angkat.
8. Pindah ke wadah saji, taburkan bawang merah goreng, sop kambing spesial Idul Adha sudah siap dihidangkan bersama pelengkap lainnya. Mau tahu aneka resep masakan spesial apa saja yang bisa Anda masak untuk menyemarakkan Idul Adha? Simak 10 kuliner tradisional istimewa khas Idul Adha, lengkap dengan resep dan cara membuatnya.
Mau tahu aneka resep berbahan daging kambing lainnya yang tak kalah lezat daripada sop kambing? Ini beberapa di antaranya, resep daging kambing bumbu kare pedas atau resep asem-asem daging kambing spesial.
Adapun resep sop kambing spesial Idul Adha ini cukup untuk 4 orang.
Loading...
loading...
0 Response to "Resep Sop Kambing Spesial Idul Adha"
Post a Comment