Resep Babat Gongso Semarang ala Rumahan yang Dijamin Bikin Ketagihan
Jun 25, 2019
Add Comment
Loading...
Selain lumpia, Semarang punya beragam kuliner khas yang dijamin bakal bikin lidah kalian bergoyang. Salah satu yang wajib dicoba adalah babat gongso.
Tapi, buat kalian yang tak punya waktu ke Semarang, jangan khawatir. Dengan memanfaatkan sambal tomat, kalian bisa membuat sendiri babat gongso Semarang ala rumahan yang lezat tak terkira.
Daripada berlama-lama, langsung saja simak yuk ulasan lengkap resep babat gongso Semarang ala rumahan yang dijamin bikin ketagihan berikut ini!
Bahan:
1. 250 gram babat sapi, rebus sampai empuk dan matang, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
2. 150 mililiter air putih.
3. 2 sendok makan minyak sayur untuk menumis atau menggongso.
Bumbu:
1. 4 sendok mambal tomat multi guna https://countyfood.blogspot.com/2013/07/resep-sambal-tomat-multi-guna.html.
2. 2 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai harum.
3. 6 siung bawang merah, iris tipis.
4. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
5. 4 sendok makan kecap manis.
6. Penyedap rasa secukupnya.
Tips:
1. Ketika merebus babat sapi, tambahkan daun salam, jahe, dan serai untuk menghilangkan bau babat yang tidak sedap.
2. Tambahkan lalapan saat dihidangkan.
Cara memasak babat gongso Semarang ala rumahan:
1. Panaskan minyak sayur untuk menumis.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
3. Tambahkan sambal tomat, tumis sampai harum.
4. Masukkan potongan babat sapi, gongso sampai tercampur rata.
5. Tambahkan kecap manis, aduk rata.
6. Tuangkan air putih dan tambahkan semua bumbu yang belum digunakan, masak sambil diaduk sampai meletup-letup dan meresap, angkat.
7. Pindah ke wadah saji, babat gongso Semarang ala rumahan sudah siap dinikmati bersama
cah tauge atau cah brokoli.
Adapun resep babat gongso Semarang ala rumahan ini cukup untuk 4 porsi.
Tapi, buat kalian yang tak punya waktu ke Semarang, jangan khawatir. Dengan memanfaatkan sambal tomat, kalian bisa membuat sendiri babat gongso Semarang ala rumahan yang lezat tak terkira.
Daripada berlama-lama, langsung saja simak yuk ulasan lengkap resep babat gongso Semarang ala rumahan yang dijamin bikin ketagihan berikut ini!
Bahan:
1. 250 gram babat sapi, rebus sampai empuk dan matang, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
2. 150 mililiter air putih.
3. 2 sendok makan minyak sayur untuk menumis atau menggongso.
Bumbu:
1. 4 sendok mambal tomat multi guna https://countyfood.blogspot.com/2013/07/resep-sambal-tomat-multi-guna.html.
2. 2 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai harum.
3. 6 siung bawang merah, iris tipis.
4. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
5. 4 sendok makan kecap manis.
6. Penyedap rasa secukupnya.
Tips:
1. Ketika merebus babat sapi, tambahkan daun salam, jahe, dan serai untuk menghilangkan bau babat yang tidak sedap.
2. Tambahkan lalapan saat dihidangkan.
Cara memasak babat gongso Semarang ala rumahan:
1. Panaskan minyak sayur untuk menumis.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
3. Tambahkan sambal tomat, tumis sampai harum.
4. Masukkan potongan babat sapi, gongso sampai tercampur rata.
5. Tambahkan kecap manis, aduk rata.
6. Tuangkan air putih dan tambahkan semua bumbu yang belum digunakan, masak sambil diaduk sampai meletup-letup dan meresap, angkat.
7. Pindah ke wadah saji, babat gongso Semarang ala rumahan sudah siap dinikmati bersama
cah tauge atau cah brokoli.
Adapun resep babat gongso Semarang ala rumahan ini cukup untuk 4 porsi.
Loading...
loading...
0 Response to "Resep Babat Gongso Semarang ala Rumahan yang Dijamin Bikin Ketagihan"
Post a Comment