Terkuak! Resep Mie Goreng ala Resto Chinese Food
Aug 4, 2019
Add Comment
Loading...
Berbicara tentang mie goreng memang seolah tiada habisnya. Walau mie bukan asli Indonesia, tapi bahan makanan ini sudah terlanjur akrab dengan warga lokal.
Nah, pada kesempatan ini County Food akan mengulas satu lagi varian resep mie goreng yang istimewa, karena dimasak ala resto Chinese food.
Cara memasaknya pun sangat mudah. Bahan dan bumbu yang digunakan juga mudah didapat. Daripada berlama-lama, langsung saja simak ulasan resep lengkapnya berikut ini!
Bahan:
1. 350 gram mie telur basah.
2. 150 gram paha ayam, ambil dagingnya saja, lalu dipotong-potong.
3. 15 gram jamur hioko, seduh, lalu potong-potong.
4. 150 gram baby pokcoy, potong-potong.
5. 1 utas daun bawang, iris tipis.
6. 50 gram kacang mede yang sudah digoreng.
7. 2 sendok teh wijen yang sudah disangrai.
8. 3 sendok makan minyak sayur untuk menumis dan melumuri mie nanti.
Bumbu:
1. 5 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut.
2. 5 buah cabai kering, iris tipis.
3. 2 sendok teh kecap asin.
4. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
5. 3 sendok makan saus tiram.
6. 2 sendok makan saus tomat.
7. 1 sendok teh minyak wijen.
Tips:
1. Selain mie telur basah, Anda boleh menggunakan mie kerting atau yang lain.
2. Jika suka telur, Anda bisa menambahkan orak-arik telur.
3. Jumlah cabai yang dipakai boleh disesuaikan selera.
Cara memasak mie goreng ala resto Chinese food:
1. Lumuri mie telur basah dengan kecap manis, kemudian tambahkan 1 sendok makan minyak sayur, aduk rata.
2. Panaskan minyak sayur untuk menumis.
3. Tumis bawang putih sampai harum.
4. Masukkan potongan ayam, tumis sampai berubah warna.
5. Tambahkan hioko dan baby pokcoy, tumis sampai daging ayam matang.
6. Masukkan mie dan semua bumbu yang belum digunakan, masak sambil diaduk sampai tercampur rata.
7. Tambahkan semua bahan yang belum dipakai, aduk sampai tercampur rata, angkat.
8. Pindah ke wadah saji, mie goreng ala resto Chinese food sudah siap dihidangkan bersama ikan kembung goreng rica-rica serta ayam suwir bumbu Bali.
Adapun resep mie goreng ala resto Chinese food ini cukup untuk 3 porsi.
Nah, pada kesempatan ini County Food akan mengulas satu lagi varian resep mie goreng yang istimewa, karena dimasak ala resto Chinese food.
Cara memasaknya pun sangat mudah. Bahan dan bumbu yang digunakan juga mudah didapat. Daripada berlama-lama, langsung saja simak ulasan resep lengkapnya berikut ini!
Bahan:
1. 350 gram mie telur basah.
2. 150 gram paha ayam, ambil dagingnya saja, lalu dipotong-potong.
3. 15 gram jamur hioko, seduh, lalu potong-potong.
4. 150 gram baby pokcoy, potong-potong.
5. 1 utas daun bawang, iris tipis.
6. 50 gram kacang mede yang sudah digoreng.
7. 2 sendok teh wijen yang sudah disangrai.
8. 3 sendok makan minyak sayur untuk menumis dan melumuri mie nanti.
Bumbu:
1. 5 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut.
2. 5 buah cabai kering, iris tipis.
3. 2 sendok teh kecap asin.
4. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
5. 3 sendok makan saus tiram.
6. 2 sendok makan saus tomat.
7. 1 sendok teh minyak wijen.
Tips:
1. Selain mie telur basah, Anda boleh menggunakan mie kerting atau yang lain.
2. Jika suka telur, Anda bisa menambahkan orak-arik telur.
3. Jumlah cabai yang dipakai boleh disesuaikan selera.
Cara memasak mie goreng ala resto Chinese food:
1. Lumuri mie telur basah dengan kecap manis, kemudian tambahkan 1 sendok makan minyak sayur, aduk rata.
2. Panaskan minyak sayur untuk menumis.
3. Tumis bawang putih sampai harum.
4. Masukkan potongan ayam, tumis sampai berubah warna.
5. Tambahkan hioko dan baby pokcoy, tumis sampai daging ayam matang.
6. Masukkan mie dan semua bumbu yang belum digunakan, masak sambil diaduk sampai tercampur rata.
7. Tambahkan semua bahan yang belum dipakai, aduk sampai tercampur rata, angkat.
8. Pindah ke wadah saji, mie goreng ala resto Chinese food sudah siap dihidangkan bersama ikan kembung goreng rica-rica serta ayam suwir bumbu Bali.
Adapun resep mie goreng ala resto Chinese food ini cukup untuk 3 porsi.
Loading...
loading...
0 Response to "Terkuak! Resep Mie Goreng ala Resto Chinese Food"
Post a Comment