Resep Sup Ayam Sederhana ala Rumahan yang Bikin Ketagihan


Loading...
Siapa bilang bikin masakan lezat itu susah? Kalau tahu resep dan cara mengaplikasikannya pasti semua orang juga bisa membuat masakan lezat.

Salah satu contohnya adalah sup ayam. Nah, pada kesempatan ini County Food akan mengulas resep sup ayam sederhana ala rumahan yang bakal bikin ketagihan.


Daripada berlama-lama, langsung saja simak ulasannya berikut ini yuk!


Bahan:
1. 500 gram dada ayam, potong kecil-kecil.
2. 10 butir bakso ayam, iris tipis atau sesuai selera.
3. 2 buah wortel, iris tipis atau sesuai selera.
4. 3 buah kentang ukuran sedang, potong-potong.
5. 2 utas daun bawang, potong-potong.
6. 1 buah tomat, potong-potong.
7. 5 lembar kol, potong-potong.
8. 100 gram brokoli, potong-potong.
9. 1 liter air putih.
10. 2 sendok makan minyak sayur untuk menumis.

Bumbu:
1. 4 siung bawang putih, dimemarkan.
2. ½ siung bawang Bombay, iris tipis.
3. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
4. ½ sendok teh pala bubuk.
5. Kaldu ayam instan secukupnya.


Tips:
1. Sebelum dimasak, lumuri dada ayam dengan air jeruk nipis untuk mengurangi bau amis.
2. Jenis sayuran yang dipakai boleh disesuaikan selera.


Cara memasak sup ayam sederhana ala rumahan yang bikin ketagihan:
1. Panaskan minyak sayur untuk menumis.
2. Tumis bawang putih dan bawang Bombay sampai harum.
3. Masukkan potongan dada ayam, tumis sampai setengah matang.
4. Tuangkan air putih, dan tambahkan wortel, kentang, dan brokoli, masak sampai tiga per empat matang.
5. Masukkan semua bahan dan bumbu yang belum diguanak, masak sambil diaduk sesekali sampai semua bahan matang dan kuah meletup-letup, angkat.
6. Pindah ke wadah saji, taburkan bawang merah goreng, sup ayam sederhana ala rumahan yang bikin ketagihan sudan siap dihidangkan bersama ikan kembung acar bumbu kuning serta sayur bening putren udang segar.

Adapun resep sup ayam sederhana ala rumahan yang bikin ketagihan ini cukup untuk 8 porsi.
Loading...

loading...

Berlangganan update artikel terbaru via email:

0 Response to "Resep Sup Ayam Sederhana ala Rumahan yang Bikin Ketagihan"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel