Skip to main content

Posts

Showing posts from June, 2017

Tips Membuat Ketupat Pulen dan Tahan Lama Lengkap dengan Cara Menyimpannya

Lebaran segera tiba! Tak afdol rasanya bila sajian khas Lebaran, seperti opor ayam, sambal goreng, dan rendang daging, tidak disantap dengan potongan ketupat beras yang pulen dan enak. Kalau mau membuat ketupat sendiri, Anda bisa melihat referensinya di resep cara membuat ketupat pulen empuk dan enak.


Apalagi bila ketupat yang disantap dengan aneka masakan khas Lebaran itu masih dalam kondisi fresh. Maksudnya, ketupat yang baru saja matang dan masih hangat. Bila dibuat dengan cara yang tepat, rasa ketupat pasti pulen dan enak.

Oleh sebab itu, selain menguasai cara membuat atau memasak ketupat, Anda juga harus tahu soal tips membuat ketupat supaya hasilnya pulen dan tahan lama tekstur dan rasanya pulennya.

Mau tahu? Ini beberapa hal yang harus diperhatikan ketika mengaplikasikan resep cara membuat ketupat pulen empuk dan enak.


1. Takaran beras harus pas

Takaran beras yang diisikan ke dalam selongsong ketupat harus pas. Ini dimaksudkan supaya tekstur ketupat tidak terlalu padat atau lem…

Resep Cara Membuat Ketupat Pulen Empuk dan Enak

Lebaran tak lengkap rasanya bila tak menikmati menu ketupat sayur. Selain opor ayam, biasanya ketupat sayur terdiri atas sayur sambal goreng. Isiannya bergantung selera. Bisa ati ampela ayam, kentang, rambak/krecek, tahu, atau bahkan kombinasi dari berbagai macam bahan masakan tersebut.


Yang jadi masalah, tidak semua orang bisa membuat atau memasak ketupat sendiri. Sama seperti lontong, masak ketupat nasi juga butuh trik khusus supaya hasilnya pulen, empuk, dan enak.

Meski tergolong susah, tapi bukan berarti Anda tidak bisa masak ketupat sendiri di rumah. Jangan khawatir, pada kesempatan ini County Food akan mengulas cara masak ketupat beras.

Bila Anda mengaplikasikan cara ini, dijamin tekstur ketupatnya bakal empuk serta rasanya pulen dan enak. Langsung saja simak ulasannya berikut ini.


Bahan untuk membuat ketupat yang pulen empuk dan enak:
1. 1 kilogram beras, cuci bersih.
2. 1 liter air putih.
3. 18 selongsong ketupat.

Pelengkap:
1. 1 sendok teh air jeruk nipis.
2. 2 lembar daun pan…

Resep Opor Ayam Pedas Spesial

Pada dasarnya masakan opor ayam memiliki cita rasa gurih, asin, dan sedikit manis. Tapi, ada juga opor ayam spesial yang menawarkan cita rasa pedas pada kuah santannya.
Tentu Anda bakal merasakan sensasi cita rasa dari masakan opor ayam pedas spesial yang satu ini. Masakan ini juga enak disantap bersama lontong maupun ketupat.


Bumbu masak opor ayam pedas ini tak jauh beda dengan resep opor pada umumnya. Cara memasaknya juga cukup mudah.
Sedangkan jenis ayam yang digunakan boleh apa saja. Anda bisa menggunakan ayam negeri, ayam kampung, atau ayam merah. Tapi, bila menginginkan rasa istimewa, disarankan untuk menggunakan jenis ayam kampung.
Ingin bisa membuat sendiri di rumah? Silakan simak uraian lengkap resep opor ayam pedas spesial berikut ini hingga tuntas.

Bahan masak opor ayam pedas spesial: 1. 1 ekor ayam kampung, potong menjadi 12 bagian. 2. 1,75 liter santan yang dibuat dari 1 butir kelapa. 3. 2 sendok makan minyak sayur untuk menumis.

Bumbu marinasi: 1. Garam dan lada putih bub…

Resep Cara Menggoreng Kacang Mede Supaya Rasanya Gurih Renyah dan Tidak Mudah Gosong

Kacang mede atau kacang mete memang istimewa. Buktinya, meski diolah dengan bumbu sederhana, tapi sensasi rasa cemilan ini tetap menyenangkan.


Hanya saja, memang tak mudah membuat kacang mede supaya hasilnya enak, renyah, dan gurih. Selain itu yang juga penting adalah, ketika digoreng kacang mede tak mudah gosong.

Sama halnya dengan cemilan lain, kacang mede goreng ini juga enak disantap kapan dan di mana saja. Mau coba? Simak baik-baik uraian lengkap resep dan cara menggoreng kacang mede supaya rasanya gurih renyah dan tidak mudah gosong berikut ini hingga tuntas supaya hasilnya memuaskan.


Bahan membuat kacang mede goreng:
1. 500 gram kacang mede.
2. Air putih secukupnya untuk menggoreng.
3. Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng.

Bumbu kacang mede goreng yang dihaluskan:
1. 6 siung bawang putih.
2. Garam dan sedikit gula pasir.


Tips:
1. Pastikan menggunakan kacang mede kualitas baik untuk mendapatkan hasil yang memuaskan.
2. Minyak sayur yang digunakan harus merendam kacang mede ket…

Resep Empal Gepuk Goreng Gurih Enak

Empal adalah masakan tradisional Indonesia yang dibuat dari daging sapi. Sedangkan arti kata gepuk sendiri adalah dipukul. Jadi, daging sapi yang sudah dibumbui dan digoreng ini dipukul-pukul supaya teksturnya menjadi lebih empuk.
Masakan daging sapi bernama empal gepuk ini menawarkan cita rasa gurih yang cukup kuat. Sensasi rasa gurihnya itu yang memuat kuliner ini enak disantap, meski cuma dengan nasi putih hangat. Akan jadi lebih istimewa bila dilengkapi dengan sambal.


Ada dua versi dalam memasak empal gepuk. Yang pertama empal gepuk yang dibuat dengan menggunakan santan. Dan, yang kedua adalah empal gepuk yang dibuat tanpa menggunakan santan.
Nah, pada kesempatan ini County Food akan mengulas resep empal gepuk goreng gurih dan enak yang dibuat dengan menggunakan santan. Langsung saja simak uraiannya berikut ini.

Bahan untuk memasak empal gepuk goreng gurih enak: 1. 0,5 kilogram daging sapi bagian gandik. 2. 1 liter air putih. 3. 750 mililiter santan kental yang dibuat dari 0,5 but…

Resep Ayam Kecap Chinese Food Spesial

Berbicara kuliner berbahan dasar daging ayam, memang seperti tiada habisnya ya. Soalnya, banyak jenisnya. Mulai dari yang sederhana hingga yang sulit untuk diaplikasikan. Mulai dari masakan tradional hingga internasional.
Nah, kali ini County Food akan mengulas resep ayam kecap ala chinese food. Masakan ini sangat cocok disantap sebagai menu makan siang maupun makan malam.

Banyaknya jenis bumbu yang digunakan pada masakan ini membuat rasanya menjadi cukup kaya. Kelezatannya patut dicoba dan pasti bakal menjadi salah satu resep masakan favorit keluarga.
Mau coba? Silakan simak uraian lengkap rsep ayam kecap chinese food yang spesial berikut ini hingga tunas supaya hasilnya memuaskan.

Bahan untuk memasak ayam kecap chinese food spesial: 1. 400 gram paha ayam, fillet daging dan kulitya, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. 2. Minyak sayur untuk menggoreng.

Bumbu marinasi ayam kecap chinese food (aduk rata): 1. 3 siung bawang putih, dihaluskan. 2. 0,5 sendok teh kecap jamur. 3. 0…

Resep Emping Melinjo Goreng Supaya Rasanya Super Gurih dan Enak

Emping melinjo merupakan cemilan tradisional yang dibuat dari biji buah melinjo yang dipipihkan, kemudian dijemur hingga kering. Pada tahap ini, emping melinjo belum bisa dikonsumsi. Emping melinjo harus digoreng terlebih dahulu.
Pada dasarnya, rasa emping melinjo memang sudah gurih. Tapi, sayangnya tidak semua orang suka dengan rasa gurih alami dari emping melinjo itu sendiri yang cenderung pahit.


Butuh tips khusus untuk membuat atau menggoreng emping melinjo supaya rasanya menjadi super gurih dan enak. Rasa gurih yang dimaksud itu adalah cocok dilidah kebanyakan orang.
Dengan mengaplikasikan tips ini, rasa agak pahit dari emping melinjo goreng jadi tersamarkan. Jadi, lebih nyaman dan enak dikonsumsi.


Bahan untuk membuat emping melinjo goreng supaya rasanya super gurih dan enak: 1. 1 kilogram emping melinjo mentah. 2. 1 liter minyak sayur. 3. 400 gram margarin.
Pelengkap: 1. Garam secukupnya.

Tips: 1. Pastikan emping melinjo sudah dalam kondisi kering sebelum digoreng, supaya mekar saa…

Resep Semur Daging Sapi dan Kentang Spesial

Menyambut Lebaran (Idul Fitri) tentu harus dengan masakan spesial. Salah satu yang spesial adalah semur daging sapi dan kentang.
Semur merupakan masakan tradisional (khas) Indonesia yang menonjolkan cita rasa manis dan kecap manis. Tapi, juga tidak mengesampingkan cita rasa khas aneka rempah yang dijadikan sebagai bumbunya.


Masakan ini tidak hanya enak disantap dengan apa saja, baik dengan nasi putih, lontong, ketupan, maupun bubur. Kalau Anda biasa makan bubur ayam Jakarta, selain menggunakan kuah kari, ada juga bubur ayam yang kuahnya menggunakan kuah semur.
Cara membuat semur daging sapi dan kentang cukup mudah. Jadi tak perlu khawatir sampai tidak berhasil. Asal sudah tahu bahan dan bumbu apa saja yang digunakan serta bagaimana cara memasaknya, pasti hasilnya memuaskan.
Daripada berlama-lama, langsung saja simak uraian lengkapnya berikut ini.

Bahan masak semur daging sapi dan kentang spesial: 1. 250 gram daging sapi bagian sengkel, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. 2.…

Resep Gulai Entok Spesial Tidak Pedas

Masak daging unggas memang banyak pilihannya. Mulai dari ayam, bebek, hingga daging burung dara.
Kali ini County Food akan masak masakan tradisional yang juga menggunakan daging unggas sebagai bahan utamanya. Yaitu, daging entok atau mentok.


Mentok merupakan salah satu jenis unggas yang sepintas mirip dengan bebek. Hanya saja, leher entok relatif lebih pendek. Dibanding daging bebek, jumlah daging entok lebih banyak.
Soal rasa, tentu daging entok memiliki cita rasa khas tersendiri. Tapi, tetap tak kalah dengan daging bebek kok.
Selain digoreng, daging entok juga enak dimasak dengan bumbu gulai. Mau tahu cara masak gulai entok supaya hasilnya enak dan menggoda selera? Langsung saja simak ulasan lengkap resep gulai entok yang tidak pedas berikut ini.

Bahan masak gulai entok spesial tidak pedas: 1. 1 ekor entok, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. 2. 1,5 liter santan yang dibuat dari 1 butir kelapa. 3. 2 sendok makan minyak sayur untuk menumis.

Bumbu masak gulai entok spesial t…

Resep Kacang Bawang Goreng Renyah dan Lebih Gurih dengan Menggunakan Santan

Dibanding tidak, kacang bawang goreng yang dibuat dengan menggunakan santan tentu rasanya lebih gurih. Hanya saja, memang tidak semua orang bisa mengonsumsi santan karena alasan kolesterol.
Tapi, buat Anda yang tak punya gangguan kolesterol ingin mencicipi sensasi gurih kacang bawang goreng yang dibuat dengan santan, County Food punya referensinya. Buat Anda yang menginginkan kacang bawang goreng tanpa santan bisa melihat resep kacang bawang goreng renyah tanpa santan enak banget.


Gimana, mau tahu cara membuat kacang bawang goreng dengan satan yang sensasi rasa gurih dan tekstur renyah tak terlupakan? Simak uraian lengkap resepnya berikut ini hingga tuntas untuk mendapatkan hasil yang memuaskan.

Bahan membuat kacang bawang goreng renyah dan lebih gurih dengan menggunakan santan: 1. 500 gram kacang tanah kupas, rendam di dalam air mendidih selama 1 jam, tiriskan. 2. 200 mililiter santan kental yang dibuat dari 0,5 butir kelapa. 3. Minyak sayur untuk menggoreng.

Bumbu kacang bawang goren…

Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Ayam Kuah Santan Pedas

Sambal goreng kentang dan ati ampela memang tak pernah salah bila disajikan bersama opor ayam dan lontong (ini resep opor ayam kuah kuning lebih gurih dan sedap) plus lontong atau ketupat. Cita rasa komposisi dari kedua kuliner ini benar-benar istimewa.

Tak ayal bila kuliner seperti selalu dihidangkan pada momen-momen spesial, salah satunya adalah momentum Lebaran (Idul Fitri).


Nah, pada kesempatan ini County Food akan mengulas resep sambal goreng kentang dan ati ampela ayam dengan kuah santan merah bercita rasa pedas. Soal cita rasa, tak perlu diragukan, karena semua resep masakan yang diulas di sini dijamin enak dan memuaskan selera makan masyarakat Indonesia.
Daripada berlama-lama, sebaiknya langsung saja simak uraian lengkap resep masakan berikut ini hingga tuntas.

Bahan masak sambal goreng kentang ati ampela ayam kuah santan pedas: 1. 400 gram ati ampela ayam, goreng sampai matang, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. 2. 200 gram kentang, potong bentuk dadu, kemudian go…

Resep Opor Ayam Kuah Kuning Lebih Gurih dan Sedap

Berbicara tentang opor, memang banyak jenisnya. Yang paling membedakan adalah jenis kuahnya. Ada opor ayam yang kuahnya berwarna putih pucat, ada juga yang kuahnya berwarna kuning.
Dibanding opor kuah putih, rasa opor ayam dengan kuah berwarna kuning lebih gurih dan aromanya lebih sedap. Meski begitu, banyak juga yang suka dengan cita rasa opor kuah putih. Semua memang bergantu selera masing-masing.


Tapi, kalau ingin membuat opor ayam dengan warna kuah kuning yang gurih dan sedap, County Food punya referensi resepnya. Cara membuatnya juga cukup mudah.
Mau tahu cara membuat dan bahan serta bumbu apa saja yang harus disiapkan? Langsung saja simak uraian resep opor ayam kuah kuning lebih gurih dan sedap berikut ini hingga tuntas.
Oh iya, pada dasarnya semua jenis ayam boleh digunakan untuk menggunakan opor ayam. Tapi, rasa kuah opor akan lebih gurih dan sedap bila Anda menggunakan jenis ayam kampung atau ayam merah (horen).

Bahan masak opor ayam kuah kuning lebih gurih dan sedap: 1. 1 ek…

Resep Kacang Bawang Goreng Renyah Tanpa Santan Enak Banget

Meski terlihat sederhana, namun kacang bawang goreng ini tergolong cemilan spesial. Soalnya, cemilan ini selalu ada di memon istimewa, seperti Lebaran atau hajatan.
Nah, kalau Anda ingin menghadirkan kacang bawang goreng di momen istimewa, County Food punya referensi resepnya. Sekali mencoba hasilnya, Anda pasti bakal ketagihan karena rasanya enak banget.


Teksturnya renyah dan rasanya gurih, meski dibuat tanpa menggunakan santan. Cara membuatnya juga cukup mudah.
Mau tahu cara membuat kacang bawang goreng yang renyah tanpa santan yang enak banget? Simak uraian lengkap resepnya berikut ini.

Bahan untuk membuat kacang bawang goreng renyah tanpa santan enak banget: 1. 1 kilogram kacang tanah yang sudah dikupas. 2. 1 liter air putih. 3. Minyak sayur untuk menggoreng.

Bumbu kacang bawang goreng renyah tanpa santan enak banget: 1. 20 siung bawang putih. 2. Garam secukupnya.
Pelengkap: 1. 200 gram bawang putih, iris tipis.

Tips: 1. Minyak sayur yang digunakan harus dalam jumlah banyak. Paling t…

Resep Krengsengan Daging Tanpa Petis Tapi Rasanya Tetap Enak

Tidak semua orang bisa mengonsumsi petis. Sebab, terkadang ada juga orang yang alergi mengonsumsi petis yang notabene diolah atau dibuat dari udang itu.
Kondisi ini tentunya menyulitkan bila nafsu makan tiba-tiba ingin menyantap kresengan yang salah satu bumbu utamanya adalah petis udang. Sementara, kebanyakan orang beranggapan bahwa kelezatan cita rasa krengsengan bakal berkurang bila tak menggunakan petis.


Anggapan itu tak selamanya benar. Sebab, bila tahu cara menyiasatinya, kita tetap bisa membuat krengsengan daging yang lezat, meskipun tanpa menggunakan petis.
Mua tahu cara membuat krengsengan daging yang enak tanpa menggunakan petis udang? Langsung saja simak uraian resepnya berikut ini.

Bahan krengsengan daging tanpa petis tapi rasanya tetap enak: 1. 500 gram daging sapi bagian sengkel, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. 2. 400 mililiter air putih.

Bumbu krengsengan daging tanpa petis tapi rasanya tetap enak: 1. 2 buah cabai merah besar, singkirkan bijinya, kemudian …

Resep Ikan Mujair Goreng Seenak di Rumah Makan Padang

Selain rendang daging, di rumah makan padang juga hampir pasti ada ikan mujair goreng. Tak cuma rasanya saja yang gurih dan lezat, tapi tekstur ikan di bagian luarnya itu terasa kering dan renyah.
Padahal, ikan mujair itu tidak digoreng dengan menggunakan adonan tepung. Lalu, bagimana bisa teksturnya serenyah itu?


Tak perlu bingung, County Food punya jawabannya. Tekstur renyah itu berasal dari cara menggoreng ikan dengan teknik deep fried. Yakni, menggoreng dengan menggunakan minyak sayur dalam jumlah banyak dan dalam kondisi panas.
Bila ingin membuat sendiri ikan mujair goreng yang seenak di rumah makan Padang, silakan simak ulasan resepnya berikut ini.

Bahan untuk membuat ikan mujair goreng seenak di rumah makan Padang: 1. 4 ekor (setara lebih kurang 1 kilogram) ikan mujair, bersihkan, dikerat. 2. 50 mililiter air putih. 3. Minyak sayur untuk menggoreng.

Bumbu ikan mujair goreng seenak di rumah makan Padang: 1. 100 gram lengkuas, kupask, kemudian diparut. 2. 1 sendok teh air jeruk ni…

Resep Sayur Bobor Bayam Spesial Tempe Penyet Sambal Terasi

Sayur bobor bayam memang enak dimakan kapan saja, baik sebagai sarapan, makan siang, maupun makan malam. Apalagi bila dihidangkan bersama tempe penyet sambal terasi. Yang lapar pasti jadi semakin lapar dan ingin segera menyantap makanan lezat ini.
Buat yang belum tahu, sayur bobor adalah salah satu masakan tradisional (khas) masyarakat Jawa yang dibuat dari kuah santan dengan bumbu rempah yang lebih sederhana ketimbang opor. Rasa yang menonjol adalah gurih, manis, asin, dan segar.


Selain tempe penyet sambal terasi, masakan ini juga biasa disantap bersama ikan asin goreng dan sambal. Kelezatannya memang akan menjadi semakin mantap ketika dihidangkan bersama ikan asin atau tempe goreng yang dilengkapi dengan sambal.

Bahan masak sayur bobor bayam: 1. 1 ikat bayam, disiangi. 2. 750 mililiter santan encer yang dibuat dari 0,25 butir kelapa.
Bumbu sayur bobor bayam: 1. 1 lembar daun salam. 2. Lengkuas seukuran 2 sentimeter, dimemarkan.

Bumbu sayur bobor bayam yang dihaluskan: 1. 2 siung bawan…

Resep Bakwan Jagung Spesial Tidak Lembek

Bakwan jagung tidak pernah salah bila dijadikan sebagai sajian cemilan. Apalagi kalau masih hangat, kelezatannya akan semakin terasa.
Nah, pada kesempatan ini County Food akan mengulas resep bakwan jagung spesial yang teksturnya tidak bakal lembek, meski sudah dingin. Rahasianya ada pada komposisi adonan tempung bakwan jagung itu sendiri.


Anda boleh menambahkan telur pada bakwan jagung. Tapi bila tidak, pun tak mengapa. Rasanya akan tetap enak dan teksturnya juga tetap terasa empuk.
Daripada berlama-lama, langsung saja simak ulasan lengkap resep bakwan jagung spesial tidak lembek berikut ini hingga tuntas supaya hasilnya memuaskan.

Bahan untuk membuat bakwan jagung spesial tidak lembek: 1. 5 buah (setara lebih kurang 1 kilogram) jagung manis. 3 di antaranya dipipil, sisanya diparut. 2. 1 utas daun bawang, iris tipis. 3. 1 butir telur ayam, kocok lepas. 4. Minyak sayur untuk menggoreng.

Bahan untuk membuat adonan bakwan jagung spesial tidak lembek: 1. 125 gram tepung terigu protein seda…

Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning Sambal Kemangi

Sekali mencoba, pasti Anda bakal ketagihan dengan kuliner yang satu ini. Ya, namanya ayam goreng bumbu kuning sambal kemangi.
Dari namanya, tentu Anda sudah bisa menebak bahwa membutuhkan 2 tahapan untuk mengaplikasikan resep masakan tradisional (khas) Indonesia yang satu ini. Yakni, memasak ayam goreng bumbu kuning dan membuat sambal kemangi.


Meskipun prosesnya cukup panjang, tapi Anda tak akan kecewa ketika mengaplikasikan resep masakan ini. Soalnya, cita rasanya benar-benar lezat dan sangat ampuh untuk meningkat selera makan.
Akan terasa lebih istimewa bila masakan ini dihidangkan bersama lalapan dan sayur asem sebagai menu pendampingnya.

Bahan masak ayam goreng bumbu kuning: 1. 1 ekor (setara lebih kurang 800 gram) ayam, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. 2. 500 mililiter air putih. 3. Minyak sayur untuk menggoreng.
Bumbu kuning untuk masak ayam goreng: 1. 2 lembar daun salam. 2. 3 lembar daun jeruk, singkirkan tulang daunnya. 3. 2 batang serai, gunakan bagian putihnya …

Resep Nasi Goreng Telur Pedas Spesial

Seolah seperti sudah menjadi menu sejuta umat, nasi goreng telur memang enak dinikmati kapan saja dan di mana saja. Selain karena rasanya yang enak dan cocok di banyak lidah orang Indonesia, nasi goreng juga banyak variannya. Mulai dari nasi goreng kampung yang dibuat dengan cara dan bumbu yang sederhana sampai nasi goreng seafood.


Tapi, dari sekian banyak varian nasi goreng ada salah satu varian nasi goreng yang wajib dipelajari dan semua orang harus bisa membuatnya. Yaitu, nasi goreng telur spesial.
Nah, pada kesempatan ini County Food akan mengulas resep masakan tersebut. Kalau suka pedas, Anda tinggal menambahkan cabai dengan jumlah sesuai selera. Daripada berlama-lama, yuk langsung simak ulasannya berikut ini.

Bahan masak nasi goreng telur pedas spesial: 1. 400 gram nasi putih yang sudah didinginkan. 2. 2 butir telur ayam. 3. 3 sendok makan mentega untuk menumis.

Bumbu nasi goreng telur pedas spesial: 1. 2 siung bawang putih, dimemarkan, lalu dicincang sampai lembut. 2. 6 siung ba…

Resep Kering Tempe Manis Pedas Sederhana

Kering tempe bercita rasa manis pedas selalu bisa disantap bersama masakan apa saja. Wajar bila masakan ini selalu menjadi elemen penting di dalam nasi rames. Tak sempurna rasanya bila tak ada kering tempe pada seporsi nasi rames.

Masakan ini tergolong masakan sederhana. Kendati begitu, cita rasanya sangat kuat. Rasa manis dan pedas cukup mendominasi.
Nah, pada kesempatan ini, County Food akan berbagi resep kering tempe manis pedas sederhana, namun tetap menawarkan kelezatan yang benar-benar menggoda selera.

Bahan masak kering tempe manis pedas sederhana: 1. 300 gram tempe, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera, goreng sampai berminyak. 2. 200 mililiter air putih. 3. 3 sendok makan minyak sayur untuk menumis.

Bumbu kering tempe manis pedas sederhana: 1. 2 siung bawang putih. 2. 8 siung bawang merah. 3. 3 sendok makan kecap manis. 4. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya. 5. 4 buah cabai merah keriting, iris tipis. 6. 4 buah cabai rawit, iris tipis. 7. Lengkuas seuk…

Resep Soto Tetelan Daging Sapi Spesial Lezatnya

Cita rasa kelezatan soto tetelan daging sapi memang sangat khas. Bukan cuma rasa kuahnya yang segar dan gurih, tapi atomanya juga sedap menggoda selera.
Itu karena daging tetelan sapi menyinpan aroma serta rasa kaldu yang juga cukup kuat. Tak ayal bila setiap masakan yang menggunakan bahan ini akan menawarkan cita rasa serta aroma yang sezat dan sedap.

Nah, pada kesempatan ini County Food akan membahas resep soto tetelan daging sapi yang spesial. Sekali mencoba, pasti kamu bakal ketagihan. Simak baik uraiannya berikut ini.

Bahan masak soto tetelan daging sapi spesial: 1. 0,5 kilogram tetelan daging sapi, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. 2. 2 liter air putih. 3. 3 sendok makan minyak sayur untuk menumis.

Bumbu soto tetelan daging sapi spesial: 1. 2 lembar daun salam. 2. 5 lembar daun jeruk. 3. Lengkuas seukuran 3 sentimeter, dimemarkan. 4. 2 batang serai, gunakan bagian putihnya saja, lalu dimemarkan. 5. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
Bumbu yang dihalus…