Skip to main content

Posts

Showing posts from July, 2016

Resep Nangka Goreng Tepung Beras Pasti Lebih Renyah

Ketimbang yang dibuat dari adonan tepung terigu, nangka goreng yang adonannya berasal dari tepung beras, pasti lebih renyah. Apalagi kalau dikolaborasikan dengan tepung sagu dan baking powder, sudah dapat dipastikan akan menjadi semakin renyah dan menggoyang lidah. Kalau ingin kombinasi tepung yang lain, tapi hasilnya juga sangat renyah. Ini referensinya, resep nangka goreng kombinasi tepung hasilya sangat renyah. Tak percaya? Simak baik-baik penjelasan resep nangka goreng tepung beras pasti lebih renyah berikut ini hingga tuntas supaya hasilnya memuaskan.

Bahan untuk membuat nangka goreng tepung beras yang pasti lebih renyah ketimbang dibuat dari adonan yang menggunakan tepung terigu: 1. 30 buah daging nangka yang sudah disingkirkan bijinya. 2. 150 gram tepung beras. 3. 1 sendok makan tepung sagu. 4. 0,5 sendok teh baking powder. 5. 150 mililiter air putih. 6. Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng.

Bumbu: 1. Garam dan gula pasir secukupnya. 2. 0,125 sendok teh vanili bubuk.

Tips: 1.…

Resep Botok Udang Tahu Spesial Petai Cina

Botok merupakan salah satu masakan tradisional yang umunya dibuat dari kelapa parut dan beberapa bumbu tertentu. Namun, dalam perkembangannya botok dapat diolah dari beragam aneka bahan makanan. Salah satunya tahu. Teksturnya yang lembut, membuat tahu sangat cocok digunakan untuk menggantikan kelapa parut. Nah, pada kesempatan ini County of Food akan membahas resep botok tahu yang dikolaborasikan dengan udang dan petai cina. Bahan makanan yang disebut terakhir juga biasa disebut melanding.

Bahan untuk membuat botok udang tahu spesial petai cina: 1. 250 gram tahu putih, haluskan. 2. 50 gram udang, kupas, kemudian cincang kasar. 3. 50 gram petai cina atau melanding. 4. 100 mililiter santan kental yang dibuat dari 0,125 butir kelapa. 5. 1 butir telur ayam.

Bumbu botok udang tahu spesial petai cina: 1. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya. 2. 2 lembar daun salam, sobek-sobek. 3. 1 buah cabai merah keriting, iris tipis. 4. 1 buah cabai hijau keriting, iris tipis.
Bumbu yang dih…

Resep Singkong Parut Goreng Sederhana Gurih Mudah Dibuat

Dibanding singkong parut goreng pada umumnya, singkong parut yang resepnya akan dibahas County of Food pada kesempatan ini lebih istimewa. Rasanya sangat gurih karena adonannya ditambah kelapa parut. Meski sederhana, tapi makanan ringan atau camilan ini menawarkan sensasi cita rasa gurih yang susah untuk dilupakan. Selain itu, cara membuatnya juga cukup mudah. Simak baik-baik penjelasan berikut ini supaya hasilnya memuaskan.

Bahan untuk membuat singkong parut goreng sederhana gurih mudah dibuat: 1. 400 gram singkong yang sudah diparut, peras airnya. 2. 100 gram kelapa parut. 3. Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng.

Bumbu untuk membaut singkong parut goreng sederhana gurih mudah dibuat: 1. Garam dan gula pasir secukupnya. 2. 0,125 sendok teh vanili bubuk.

Tips: 1. Disarankan untuk menggunakan singkong yang berkualitas baik. 2. Ketika digunakan untuk menggoreng, pastikan bahwa minyak sayur sudah benar-benar panas. Goreng dengan api sedang supaya matang sempurna.

Cara membuat singkong p…

Resep Ayam Suwir Enak Praktis Dimasak

Ayam suwir adalah salah satu masakan tradisional yang menonjolkan cita rasa rempah dan bercita rasa agak pedas. Nah, pada kesempatan ini County of Food akan membuat masakan tersebut, tapi dengan mengutamakan teknik masak yang praktis. Soal hasil akhirnya, dijamin lezat. Tak kalah dengan aneka resep masakan ayam suwir pada umumnya. Simak penjelasannya dengan tuntas supaya hasilnya memuaskan.

Bahan untuk memasak ayam suwir enak praktis dimasak: 1. 700 gram dada ayam, lumuri dengan garam secukupnya dan 2 endok makan air asam jawa, rebus dengan air secukupnya sampai matang, angkat, suwir-suwir. 2. 200 mililiter air putih. 3. 3 sendok makan minyak sayur untuk menumis.

Bumbu untuk memasak ayam suwir enak praktis dimasak: 1. Lengkuas seukuran 2 sentimeter, dimemarkan. 2. 2 batang serai, dimemarkan. 3. 4 buah cabai merah besar, singkirkan bijinya, kemudian iris tipis. 4. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya. 5. 0,5 sendok teh gula merah yang sudah disisir. 6. 1 lembar daun salam. …

Resep Masakan Bebek Bakar Spesial

Resep masakan bebek bakar yang satu ini benar-benar spesial. Pasalnya, dimasak dengan menggunakan 2 bumbu. Yaitu, bumbu ungkep (bumbu kuning) dan bumbu kecap manis. Bumbu ungkep digunakan untuk memasak bebek hingga matang, meresap, dan empuk. Setelah itu, dimasak kembali dengan teknik bakar sembari dioles bumbu kecap manis. Jadi, tak ayal bila masakan berbahan dasar bebek ini menawarkan cita rasa yang sungguh spesial.

Bahan untuk masakan bebek bakar spesial: 1. 1 ekor bebek, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. 2. 0,5 liter air putih. 3. Minyak sayur secukupnya untuk menumis.

Bumbu ungkep: 1. 2 batang serai, gunakan bagian putihnya saja, kemudian dimemarkan. 2. 2 lembar daun salam. 3. Garam dan lada putih bubuk secukupnya.
Bumbu ungkep yang dihaluskan: 1. 4 siung bawang putih. 2. 6 siung bawang merah. 3. 1 sendok teh ketumbar yang sudah disangrai. 4. 5 butir kemiri yang sudah disangrai. 5. Kunyit seukuran 4 sentimeter. 6. Lengkuas seukuran 4 sentimeter. 7. Jahe seukuran 4 sent…

Resep Kelapa Ikan Manyung Segar Pedas

Kalau pernah lewat di wilayah Jalur Pantai Utara (Pantura) Timur, khusunya di sepanjang Jalan Pati-Rembang, Anda akan dengan mudah menemukan masakan berbahan kepala ikan manyung. Kepala ikan tersebut umumnya memiliki ukuran yang cukup besar, dengan jumlah daging yang cukup banyak. Biasanya, dimasak dengan bumbu kunyit, pedas, dan berkuah santan. Nah, pada kesempatan ini County of Food akan membagikan varian resep kepala ikan manyung yang lain. Yaitu, resep kepala ikan manyung segar pedas. Berikut penjelasan selengkapnya.

Bahan untuk memasak kepala ikan manyung segar pedas: 1. 600 gram kelapa ikan manyung, balur dengan air jeruk nipis, kemudian bakar sampai matang. 2. 750 mililiter air putih. 3. 4 utas kacang panjang, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. 4. 3 sendok makan minyak sayur untuk menumis.

Bumbu untuk memasak kepala ikan mayung segar pedas: 1. Lengkuas seukuran 2 sentimeter, dimemarkan. 2. 3 lembar daun jeruk, singkirkan tulang daunnya. 3. 1 lembar daun salam. 4. Gar…

Resep Bakso Bakar Baberque Pedas Menggoyang Lidah

Lidah Anda dijamin bakal bergoyang ketika mencicipi hasil dari mengaplikasikan resep bakso bakar baberque pedas berikut ini. Bagaimana tidak? Rasa bumbu baberque yang khas akan membuat mulut Anda tak bakal berhenti mengunyah. Masakan berbahan bakso seperti ini, pasti bakal disuka oleh kalian yang memang suka makan masakan pedas. Bagaimana, ingin mencoba? Simak penjelasan resep bakso bakar baberque pedas menggoyang lidah berikut ini hingga tuntas.

Bahan untuk membuat bakso bakar baberque pedas menggoyang lidah: 1. 21 butir bakso. 2. 2 sendok makan air putih. 3. 1 sendok makan margarin atau mentega untuk menumis.

Bumbu: 1. 4 sendok makan saus baberque. Simak penjelasan selengkapnya pada resep saus baberque bumbu dasar aneka masakan eropa. 2. 2 sendok teh cabai merah bubuk. 3. 0,5 sendok teh bawang bombay yang sudah dicincang lembut. 4. Garam dan lada putih bubuk secukupnya.

Tips: 1. Level pedas yang diinginkan dapat disesuaikan selera. 2. Jenis bakso yang digunakan boleh apa saja. Tapi, d…

Resep Ikan Nila Masak Asam Manis Spesial

Bumbu asam manis untuk aneka masakan ikan memang sudah biasa. Tapi, ikan nila masak asam manis yang akan dibahas pada kesempatan ini sungguh spesial. Anda boleh membandingkannya dengan resep asam manis berbahan ikan yang pernah dibahas County of Food sebelumnya. Seperti, resep saus asam manis goreng ikan crispy atau resep ikan lele goreng bumbu asam manis.
Spesial karena sebelum dimasak asam manis, ikan nila segar digoreng terlebih dahulu dengan adonan tepung sebagai bahan pelapis. Jadi, selain enak, Anda bisa merasakan tekstur renyah yang khas pada masakan ini. Simak baik-baik penjelasannya berikut ini hingga tuntas supaya hasilnya memuaskan.

Bahan ikan nila masak asam manis spesial: 1. 1 kilogram ikan nila, bersihkan, kemudian dikerat. 2. 0,5 liter air putih. 3. 50 gram wortel, iris bentuk korek api, rebus. 4. 50 gram ketimun kepang, potong bentuk korek api. 5. 100 gram kacang polong yang sudah direbus. 6. Larutan tepung sagu yang dibuat dari 2 sendok teh tepung sagu dan 1 sendok ma…

Resep Masakan Ikan Bawal Sambal Tomat Lezat

Setelah menguasai resep ikan bawal goreng kering spesial, kini saatnya mempelajari resep masakan ikan bawal sambal tomat yang lezat. Bukan cuma digoreng dengan bumbu asal-asalan.

Sebelum digoreng, ikan bawal direndam ke dalam bumbu kuning yang menawarkan rasa gurih sarat rempah. Setelah digoreng, kemudian ikan bawal dimasak dengan menggunakan sambal tomat sebagai bumbu dasarnya.

Rasanya benar-benar istimewa. Anda yang memang suka makan masakan pedas, pasti bakal puas dibuatnya.

Bahan untuk memasak masakan ikan bawal sambal tomat lezat: 1. 500 gram ikan bawal, bersihkan, kemudian dikerat. 2. 6 sendok makan sambal tomat. Simak penjelasan selengkapnya pada resep sambal tomat multi guna. 3. Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng dan menumis. 4. 75 mililiter air putih.

Bumbu kuning untuk masakan ikan bawal goreng: 1. 2 siung bawang putih. 2. Kunyit seukuran 1 sentimeter. 3. 1 sendok teh ketumbar. 4. Jahe seukuran 1 sentimeter. 5. Lengkuas seukuran 1 sentimeter.

Bumbu pelengkap: 1. Garam, g…

Resep Masak Ceker Kecap Pedas Istimewa

Resep masak ceker kecap pedas ini benar-benar istimewa. Rasanya sangat enak. Tak hanya enak, tapi juga empuk. Sebab, dimasak dalam jangka waktu yang cukup lama. Cara memasak seperti ini memang sengaja dilakukan supaya kaldu yang tersimpan di dalam tulang kaki ayam tersebut keluar dan bercampur pada kuahnya. Sudah tak sabar ingin mencicipi? Silakan simak penjelasan berikut ini selengkapnya supaya hasilnya memuaskan. Soal level pedasnya, dapat disesuaikan dengan selera.

Bahan untuk memasak ceker kecap pedas istimewa: 1. 500 gram ceker (kaki) ayam, bersihkan. 2. 500 liter air putih. 3. 2 sendok makan minyak sayur untuk menumis.

Bumbu masak ceker kecap pedas istimewa: 1. 1 sendok makan kecap manis. 2. 1 sendok makan saus tomat. 3. 1 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut. 4. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya. 5. Jahe seukuran 2 centimeter, dimemarkan.
Bumbu yang dihaluskan: 1. 2 siung bawang putih. 2. 4 siung bawang merah. 3. 4 buah cabai merah ker…

Resep Cumi Goreng Bumbu Lada Hitam Menggoyang Lidah

Cumi goreng bumbu lada hitam ini dijamin bakal menggoyang lidah Anda. Selain rasanya yang enak, teksturnya juga renyah. Pasalnya, potongan daging cumi tidak digoreng begitu saja. Sebelum digoreng, daging cumi di balur dengan tepung terlebih dahulu. Tak usah khawatir tak berhasil untuk membuatnya, bila Anda mau menyisihkan sedikit waktu untuk menyimak baik-baik penjelasan resep cumi goreng bumbu lada hitam menggoyang lidah ini, pasti bisa mengaplikasikannya sendiri di rumah.

Bahan untuk membuat cumi goreng bumbu lada hitam menggoyang lidah: 1. 0,5 kilogram cumi, bersihkan, kemudian potong bentuk cincin atau sesuai selera. 2. Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng.

Bumbu cumi: 1. Garam secukupnya. 2. 1 sendok teh air jeruk nipis.
Bahan dan bumbu untuk pencelup: 1. 50 gram tepung terigu protein tinggi. 2. 150 mililiter air es. 3. Garam secukupnya.
Bahan dan bumbu untuk adonan pelapis: 1. 150 gram tepung terigu protein tinggi. 2. 50 gram tepung maizena. 3. 0,25 sendok teh kaldu bubuk insta…

Resep Lele Goreng Gurih Bumbu Bawang Ketumbar

Kalau ingin membuat ikan lele goreng yang gurih, mungkin salah satu alternatif bumbu yang dapat digunakan adalah bumbu bawang ketumbar. Rasa bawang dan ketumbur membuat rasa daging ikan lele yang lembut menjadi lebih gurih dan enak. Selain enak dan gurih, masakan ini juga tergolong sangat mudah untuk diaplikasikan.

Bahan untuk membuat lele goreng gurih bumbu bawang ketumbar: 1. 1 kilogram ikan lele, bersihkan. 2. 50 mililiter air putih untuk melarutkan bumbu. 3. Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng.

Bumbu untuk membuat lele goreng gurih bumbu bawang ketumbar: 1. 4 siung bawang putih. 2. 1 sendok teh biji ketumbar. 3. Garam dan lada putih secukupnya.

Tips: 1. Sebelum dibumbui balur ikan lele dengan air jeruk nipis untuk mengurangi bau amis. 2. Disarankan, minyak sayur yang digunakan untuk menggoreng harus merendam seluruh bagian lele ketika digoreng supaya matang merata.

Cara membuat lele goreng gurih bumbu bawang ketumbar: 1. Haluskan semua bumbu yang sudah disiapkan. 2. Larutkan den…

Resep Lele Goreng Tepung Praktis

Resep lele goreng tepung berikut ini sangat praktis untuk diaplikasikan. Bahkan oleh orang yang belum pernah memasak sekalipun. Cara membuat adonan tepungnya juga mudah untuk dibuat. Semua bumbu yang digunakan juga mudah didapat.
Anda pasti bakal tergoda dengan sensasi cita rasanya. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang renyah membuat masakan ini pasti bakal mendapatkan tempat di hati Anda dan keluarga.

Bahan untuk membuat lele goreng tepung praktis: 1. 1 kilogram lele, bersihkan. 2. 100 mililiter air putih untuk melarutkan bumbu. 3. Minyak sayur untuk menggoreng.

Bumbu untuk membuat adonan tepung: 1. 3 siung bawang putih, dihaluskan. 2. Garam dan lada putih bubuk secukupnya. 3. 0,5 sendok teh biji ketumbar.
Bumbu yang dihaluskan untuk membumbui lele: 1. 6 siung bawang putih. 2. 4 butir kemiri. 3. 2 sendok teh biji ketumbar. 4. Garam dan lada putih bubuk secukupnya.

Bahan untuk membuat adonan tepung: 1. 100 gram tepung terigu. 2. 50 gram tepung beras. 3. 250 mililiter air putih.

Tips: 1.…

Resep Pecel Kembang Turi Sedap

Resep pecel kembang turi sedap. Ada kata sedap pada judul dari salah satu masakan khas Indonesia yang akan dibahas County of Food pada kesempatan ini. Kesedapan itu berasal dari bumbu pecel yang khas dan kembang turi itu sendiri yang dijadikan sebagai bahan baku utamanya.
Kembang turi memang cukup populer di masyarakat Indonesia. Terutama di kalangan masyarakat Jawa. Aromanya cukup harum. Namun, jangan terlalu lama merebusnya. Jika terlalu lama dimasak, dikhawatirkan kita akan kehilangan tekstur dari kembang turi. Berikut penjelasan lengkap resep pecel kembang turi sedap.

Bahan untuk membuat pecel kembang turi sedap: 1. 500 gram kembang turi yang sudah direbus. 2. 250 gram kacang tanah yang sudah digoreng. 3. 450 mililiter air panas untuk melarutkan bumbu pecel kembang turi. 4. Larutan asam jawa yang dibuat dari 1 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air putih.

Bumbu pecel kembng turi sedap: 1. 6 lembar daun jeruk, singkirkan tulang daunnya. 2. Kencur seukuran 6 sentimeter. 3. 4 siu…

Aneka Resep Masakan Alternaif untuk Sajian Pascalebaran

Pascalebaran memang paling enak menikmati masakan praktis dan segar di mulut. Pasalnya, selama Lebaran lalu, sudah terlalu sering lidah kita merasakan aneka masakan berkuah santan yang kental dan aneka masakan bercita rasa pedas.
Nah, pada kesempatan ini County of Food akan mempersembahkan aneka resep alternatif untuk sajian yang cocok di pascalebaran seperti sekarang ini. Tentu saja dengan menawarkan cita rasa segar dan menggoda selera. Dan yang pasti, aneka masakan tersebut sangat mudah dan praktis untuk diaplikasikan. Bahkan oleh Anda yang sebelumnya belum pernah memasak sekalipun.
1. Aneka masakan sayuran segar Yang pertama adalah aneka masakan yang diklasifikasikan ke dalam aneka masakan sayuran segar. Maksudnya, aneka sayuran yang dijadikan sebagai bahan utama tidak dimasak secara langsung. Dengan begitu, Anda masih bisa merasakan kesegaran aneka sayuran tersebut. Beberapa di antaranya yang bisa Anda jadikan referensi, resep urap (gudangan) jawa aneka sayuran versi kering spesia…

Resep Ikan Banyar Bumbu Bawang Ketumbar Gurih Menggoda Selera

Banyar adalah satu aneka ikan laut yang biasa hidup dipermukaan air laut. Rasa dagingnya yang manis dan teksturnya yang lembut akan membuat siapa saja tergoda untuk mencicipi. Meskipun hanya dimasak dengan bumbu yang tergolong sederhana, namun bila dengan komposisi yang tepat, rasanya bisa jadi benar-benar menggoda selera. Bawang ketumbar adalah salah satu referensi bumbu untuk membuat ikan banyar goreng. Bagaima, tertarik untuk mencoba? Simak penjelasannya berikut ini.

Bahan untuk memasak ikan banyar bumbu bawang ketumbar gurih menggoda selera: 1. 0,5 kilogram ikan banyar, bersihkan, kemudian dikerat. 2. 50 mililiter air putih untuk melarutkan bumbu. 3. Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng.

Bumbu: 1. 4 siung bawang putih. 2. 1 sendok teh ketumbar yang sudah disangrai. 3. Garam dan lada putih bubuk secukupnya.

Tips: 1. Sebelum dibumbui balur ikan banyar dengan air jeruk nipis untuk mengurangi bau amis. 2. Bila suka Anda boleh menambahkan 2 siung lagi jumlah bawang putih yang digunak…

Resep Tumis Jamur Kancing Sosis & Tahu Goreng Praktis Lezat

Kalau ingin membuat masakan praktis yang lezat dan nikmat, memang masakan yang dimasak dengan teknik tumis yang paling banyak referensinya. Salah satu yang laik untuk dijadikan referensi adalah resep tumis jamur kancing sosis & tahu goreng praktis lezat berikut ini.
Jenis tahu yang digunakan pada masakan ini adalah tahu putih. Supaya tidak mudah hancur ketika dimasak, tahu putih sengaja digoreng terlebih dahulu sampai berkulit. Selain itu, rasanya juga akan menjadi lebih gurih. Sedangkan jenis sosis yang digunakan dapat disesuaikan selera.

Bahan untuk memasak tumis jamur kancing sosis & tahu goreng praktis lezat: 1. 10 buah jamur kancing ukuran sedang, potong dengan ukuran sesuai selera. 2. 3 buah sosis sapi atau sosis ayam, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. 3. 3 buah tahu putih, potong bentuk dadu, goreng sampai berkulit. 4. 150 mililiter air putih. 5. 2 sendok makan minyak sayur untuk menumis.

Bumbu untuk memasak tumis jamur kancing sosis & tahu goreng prakti…

Resep Tumis Brokoli Tahu Sosis Istimewa

Resep tumis brokoli tahu sosis yang satu ini disebut istimewa karena rasanya memang benar-benar enak. Soalnya, tak hanya aneka sayur dan tahu yang dikolaborasikan ke dalam masakan kreatif ini. Tapi, ada juga udang yang membuat rasanya menjadi lebih enak.
Selain enak, masakan berbahan aneka sayur dan tahu serta udang ini cukup mudah untuk diaplikasikan. Anda cukup menyiapkan bahan dan bumbu sesuai takaran yang sudah ditentukan dan mengikuti petunjuk cara memasaknya. Berikut penjelasan selengkapnya.

Bahan untuk memasak tumis brokoli tahu sosis istimewa: 1. 150 gram brokoli, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. 2. 1 buah wortel, iris tipis. 3. 200 gram tahu putih, potong bentuk dadu, goreng sampai berkulit. 4. 100 gram udang, kupas. 5. 250 mililiter air putih. 6. 3 sendok makan minyak sayur untuk menumis.
7. 4 buah sosis, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.

Bumbu untuk memasak tumis brokoli tahu sosis istimewa: 1. 3 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang s…

Resep Udang Bakar Pedas Manis Enak dan Mudah Dibuat

Tak ada alasan tak bisa untuk menguaplikasikan resep masakan berbahan udang yang satu ini. Pasalnya, bahan, proses serta cara membuat udang bakar kepas manis sangat mudah. Soal cita rasa, tentu tak laik untuk memandangnya cuma sebelah mata. Masakan udang ini sangat cocok dihidangkan sebagai menu makan malam. Berikut penjelasan lengkap udang bakar pedas manis enak dan mudah dibuat.

Bahan: 1. 500 gram udang, kupas. 2. 25 mililiter air putih. 3. 1 sendok teh mentega untuk menumis.

Bumbu udang bakar pedas manis: 1. 1 sendok makan saus tomat. 2. 3 sendok makan saus sambal. 3. 1 sendok teh kecap manis. 4. 2 siung bawang putih, dicincang sampai lembut. 5. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.

Tips: 1. Sebelum dimasak, balur udang dengan air jeruk nipis untuk mengurangi bau amis. 2. Bila ingin rasa yang lebih pedas, Anda bisa menambahkan irisan cabai atau cabai merah bubuk.

Cara membuat udang bakar pedas manis enak dan mudah dibuat: 1. Panaskan mentega sampai meleleh untuk menumis. …

Resep Tumis Brokoli Wortel & Udang Praktis Nikmat

Kalau ingin menikmati masakan praktis yang rasanya nikmat dimakan kapan saja dan di mana saja, sepertinya resep masakan tumis yang terdiri atas brokoli, wortel, dan udng ini dapat dijadikan sebagai referensi. Bagaimana tidak, meskipun dibuat dengan cara yang praktis, namun masakan kreatif ini menawarkan cita rasa yang benar-benar nikmat. Apalagi bila dihidangkan bersama resep ikan layang masak sambal rica-rica atau resep udang cincang masak perkedel tahu.

Bahan untuk memasak tumis brokoli wortel & udang praktis nikmat: 1. 150 gram brokoli, potong-potong. 2. 100 gram wortel, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. 3. 200 gram udang, kupas. 4. 150 mililiter air putih. 5. 3 sendok makan minyak sayur untuk menumis.

Bumbu untuk memasak tumis brokoli wortel & udang praktis nikmat: 1. 2 siung bawang putih. 2. 1 siung bawang bombay, iris tipis. 3. Jahe seukuran 1 sentimeter, dimemarkan. 4. 1 sendok teh kecap ikan. 5. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.

Tips: 1. Se…